黃岡市英山縣種桑養(yǎng)蠶歷史悠久，“蠶吐絲”是英山縣“三寶”之一。上世紀(jì)八九十年代，桑蠶繭和絲綢紡織業(yè)一度成為英山縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。然而，受各種因素影響，這個(gè)昔日“滿地是金”的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)被桑農(nóng)視為“雞肋”，數(shù)次陷入種與挖的尷尬境地。
5月6日，游客走進(jìn)昔日的桑蠶大縣英山縣，在該縣石頭咀鎮(zhèn)周畈村一品桑桑果基地中，近距離接觸種植采摘，體驗(yàn)蠶桑文化。
英山桑蠶產(chǎn)業(yè)曾有過(guò)輝煌，也經(jīng)歷過(guò)挫折和困境。新形勢(shì)下，這個(gè)縣的桑蠶產(chǎn)業(yè)如何“破繭重生”做大做強(qiáng)做優(yōu)，從 “一條蟲”變成“產(chǎn)業(yè)龍”呢？
惜：“一條蟲”，從高處跌落低谷
“抬頭桑遮目，走路桑絆腳”。這是流傳于英山桑蠶鼎盛時(shí)期的一句老民諺。
上世紀(jì)80年代，英山縣種桑面積曾高達(dá)13萬(wàn)畝，每年干繭產(chǎn)量達(dá)750萬(wàn)公斤，農(nóng)村幾乎家家養(yǎng)蠶。
“英山曾流傳過(guò)一首歌謠：大別山上兩條龍，鄉(xiāng)村百里沐春風(fēng)，青龍能讓村村富，白龍治了萬(wàn)家窮！”英山縣藥繭辦主任胡誠(chéng)回憶時(shí)說(shuō)道。
彼時(shí)，英山縣孔家坊鄉(xiāng)四顧墩村建起萬(wàn)畝桑園，成為全國(guó)科技扶貧學(xué)習(xí)的典型。婦女養(yǎng)蠶模范尹木蘭通過(guò)養(yǎng)蠶創(chuàng)萬(wàn)元戶轟動(dòng)全國(guó)。湖北省委下派英山第一任科技副縣長(zhǎng)、湖北省農(nóng)科院研究員鐘召基推廣桑苗孕育的技術(shù)，如桑枝扦插、桑園立體間作、小蠶共育飼養(yǎng)、大蠶地面育等，為提高繭質(zhì)，實(shí)現(xiàn)繅絲工業(yè)提檔升級(jí)做了有益的探索?！度嗣袢?qǐng)?bào)》還濃墨重彩地報(bào)道了英山“五當(dāng)經(jīng)驗(yàn)”（當(dāng)年栽桑，當(dāng)年養(yǎng)蠶，當(dāng)年間作育苗，當(dāng)年畝產(chǎn)繭過(guò)百斤，當(dāng)年畝產(chǎn)值過(guò)千元），迅速在全國(guó)傳播發(fā)酵。
蠶絲被加工
這段“桑蠶風(fēng)云史”的親歷者、時(shí)任英山縣紅山繭站副站長(zhǎng)的汪龍溪告訴記者，當(dāng)時(shí)桑蠶是當(dāng)之無(wú)愧的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，茶葉產(chǎn)業(yè)那時(shí)候還是“支流”“配角”。
全民栽桑，雖然擴(kuò)大了種植規(guī)模，鞏固了桑蠶的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)地位，但一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)是，家家戶戶養(yǎng)蠶，就無(wú)法保障質(zhì)量，以次充優(yōu)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，一定程度上也帶來(lái)了產(chǎn)品質(zhì)量隱患。
桑蠶業(yè)發(fā)展得如火如荼之際，正值英山絲綢工業(yè)鼎盛時(shí)期。英山繅絲廠、英山絲綢廠、英山絹紡廠、英山絲織廠、英山特種綢廠、英山絲棉制品廠、英山絲綢服飾公司等工業(yè)、企業(yè)林立。大量絲綢工業(yè)企業(yè)扎堆生產(chǎn)，需要源源不斷的原材料，但當(dāng)?shù)厣?shù)種植規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，大量的原材料需要從外地購(gòu)入。
上世紀(jì)九十年代中期，一些地方政府出現(xiàn)財(cái)政赤字，國(guó)有企業(yè)出現(xiàn)了倒閉潮。作為山區(qū)縣的英山縣也飽受煎熬，地方財(cái)政虧空，企業(yè)稅負(fù)加重，經(jīng)營(yíng)負(fù)債累累，發(fā)展后勁不足。
英山絲綢工業(yè)普遍陷入困境，企業(yè)紛紛倒閉破產(chǎn)。湖北英山一絲綢企業(yè)負(fù)責(zé)人說(shuō)，當(dāng)時(shí)與英山縣繭絲綢總公司規(guī)模不相上下的江蘇海安繭絲綢公司，面對(duì)絲綢行業(yè)發(fā)生的巨變，沒(méi)有走破產(chǎn)清算的路子，破釜沉舟實(shí)行企業(yè)改制和技改，一躍成了現(xiàn)在年產(chǎn)值過(guò)50億元的江蘇鑫源集團(tuán)。
英山絲綢工業(yè)一蹶不振，絲綢加工企業(yè)幾乎“全軍覆沒(méi)”。樹(shù)倒猢猻散，農(nóng)民手里的蠶繭只有賤賣，于是開(kāi)始挖桑毀園。
從種桑養(yǎng)蠶到挖桑毀園，根源是“垮”在工業(yè)上。失去了絲綢工業(yè)的有力支撐，桑農(nóng)無(wú)所適從，陷入迷茫，大片土地荒蕪。躊躇之時(shí)，英山茶葉種植開(kāi)始悄然興起。
至此，“一條蟲”從高處跌落低谷。英山桑蠶產(chǎn)業(yè)行將告別一個(gè)風(fēng)云時(shí)代。
盼：“四旁?！?，把現(xiàn)實(shí)照進(jìn)未來(lái)
英山桑蠶產(chǎn)業(yè)的“風(fēng)云時(shí)代”并未徹底終結(jié)。
2000年春，英山國(guó)有絲綢企業(yè)基本上都處于瀕臨停產(chǎn)、倒閉狀態(tài)，在繭絲綢行業(yè)打拼多年的汪龍溪毅然離開(kāi)了國(guó)有企業(yè)，打破了鐵飯碗開(kāi)始自主創(chuàng)業(yè)，他創(chuàng)辦英山第一家民營(yíng)企業(yè)湖北夢(mèng)絲家綠色保健制品有限公司。從商標(biāo)注冊(cè)、公司搭建、選擇廠址、招聘人員，從零起步；6萬(wàn)塊錢，6個(gè)員工，6臺(tái)機(jī)械，116平方米的私人住宅，開(kāi)始了“夢(mèng)絲家”的創(chuàng)業(yè)之旅。
桑葉采摘
彼時(shí)的汪龍溪扮演了“救局者”的角色，用他的話說(shuō)“當(dāng)時(shí)為了爭(zhēng)一口氣，拯救絲綢行業(yè)于危難?！?/p>
短短三年時(shí)間，小小的“夢(mèng)絲家”從創(chuàng)業(yè)當(dāng)年納稅5萬(wàn)元起步，一躍成為私營(yíng)企業(yè)里年納稅50萬(wàn)元的排頭兵。2007年，夢(mèng)絲家主導(dǎo)產(chǎn)品夢(mèng)絲家牌蠶絲榮獲“中國(guó)名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。
繼“夢(mèng)絲家”之后，“雍華”“怡蓮”等本土企業(yè)嶄露頭角，英山絲綢工業(yè)一度出現(xiàn)曙光，出現(xiàn)了“三駕馬車”闖市場(chǎng)。
但問(wèn)題接踵而來(lái)?！皦?mèng)絲家”創(chuàng)辦之時(shí)，英山桑園種植面積銳減，原材料嚴(yán)重短缺，企業(yè)只有輾轉(zhuǎn)各地進(jìn)購(gòu)原材料?！百I全國(guó)”成了企業(yè)不得不面對(duì)的尷尬，失去了定價(jià)權(quán)和話語(yǔ)權(quán)，“夢(mèng)絲家”等英山絲綢加工企業(yè)逐漸喪失市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
蠶桑絲織歷史悠遠(yuǎn)，是備受推崇的文化標(biāo)識(shí)。蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)的發(fā)展模式是“種桑養(yǎng)蠶”，一件件華美絢麗的蠶絲制品，成為連接絲綢之路的重要紐帶。英山縣森林覆蓋率超過(guò)70%，每年優(yōu)良空氣天數(shù)達(dá)到360天。近幾年，英山縣叫響了“中國(guó)好空氣，英山森呼吸”的旅游品牌，著力建設(shè)華中休閑度假勝地。絕佳的地理?xiàng)l件和豐富的自然資源，非常適合發(fā)展種植大面積桑園，但挖桑毀園卻讓英山桑蠶產(chǎn)業(yè)陷入絕境。沒(méi)有充足原材料的供應(yīng)，發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)是紙上談兵。
英山縣藥繭辦副主任肖寶江接受采訪時(shí)介紹，與茶林果等經(jīng)濟(jì)作物相比較，桑樹(shù)全身都是寶，綜合利用價(jià)值高；桑樹(shù)在水土保持、防沙護(hù)林方面作用顯著，生態(tài)環(huán)保價(jià)值高；桑樹(shù)成片種植是一道靚麗的景觀，與農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)深度融合，還能發(fā)揮產(chǎn)業(yè)邊際效應(yīng)。
汪龍溪稱，挖桑毀園不可取，挖茶栽桑也不現(xiàn)實(shí)。他建議把英山桑蠶產(chǎn)業(yè)定位為“林業(yè)四旁桑”，不爭(zhēng)搶茶樹(shù)、林果樹(shù)木的“地盤”，而是選擇在土壤肥沃的屋旁、地旁、田旁、路旁種植桑樹(shù)，國(guó)家給予一定的補(bǔ)貼，把桑樹(shù)既作為田間經(jīng)濟(jì)作物，也作為森林綠化樹(shù)木。
“四旁桑”模式，能否把現(xiàn)實(shí)照進(jìn)未來(lái)？還需拭目以待。
嘆 ：“一條龍”，將單音奏成和弦
胡誠(chéng)算了一筆賬，現(xiàn)在的鮮繭30元一斤，一張蠶籽能產(chǎn)70斤鮮繭，一畝地可以養(yǎng)3到4張蠶籽，創(chuàng)收六七千元。一張蠶籽可以產(chǎn)成25斤干繭，制成9斤蠶絲，如果制成蠶絲被價(jià)值高達(dá)六七千元?？梢灶A(yù)見(jiàn)，桑蠶產(chǎn)業(yè)的興盛和崛起，將再一次帶活地方經(jīng)濟(jì)。
5月1日，湖北一品桑生物科技有限公司創(chuàng)始人彭善超見(jiàn)到筆者時(shí)，正在嫻熟地沖泡自己研發(fā)的桑葉茶，桑葉茶清香甘甜?！澳悻F(xiàn)在喝的桑葉茶是我永久的財(cái)富?！迸砩瞥f(shuō)，他十年如一日將種?；鶚I(yè)發(fā)揚(yáng)光大，走出了一條“種桑養(yǎng)人”的健康之道，有別于之前“種桑養(yǎng)蠶”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。
英山桑蠶產(chǎn)業(yè)如何重拾昔日輝煌呢？英山幾十萬(wàn)棵桑樹(shù)，怎么辦？該企業(yè)依托黃岡市大別山區(qū)豐富的蠶桑資源特色優(yōu)勢(shì)和西河十八灣美麗周畈的鄉(xiāng)村旅游資源，打造600余畝高品質(zhì)桑果園，每年一度的一品桑桑果采摘節(jié)已成為英山重要的農(nóng)業(yè)旅游節(jié)慶活動(dòng)。
一品桑古桑園
湖北一品桑生物科技有限公司聯(lián)手國(guó)內(nèi)多所知名科研院所，聘請(qǐng)業(yè)內(nèi)權(quán)威專家組建技術(shù)攻關(guān)核心團(tuán)隊(duì)，成立蠶桑資源研究院，形成了核心技術(shù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。除了加工生產(chǎn)銷售絲綢制品，該公司還通過(guò)深加工將果桑制成桑葉茶、桑葚果醬、桑葚酒等產(chǎn)品，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值，在市場(chǎng)上頗受歡迎。
胡誠(chéng)對(duì)此給予肯定，他認(rèn)為英山是康養(yǎng)勝地，結(jié)合康養(yǎng)大趨勢(shì)發(fā)展桑蠶繭絲綢文旅業(yè)態(tài)，未來(lái)大有可為。
時(shí)間回溯到2006年，商務(wù)部啟動(dòng)“東桑西移”戰(zhàn)略，蠶桑業(yè)主產(chǎn)區(qū)逐步向西轉(zhuǎn)移，西部多省借此東風(fēng)迅速壯大，國(guó)家專項(xiàng)資金也向西部省份傾斜，湖北桑蠶產(chǎn)業(yè)逐漸陷入“邊緣化”境地。
桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且粋€(gè)“長(zhǎng)尾巴”，對(duì)相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)性很強(qiáng)。發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)對(duì)助推鄉(xiāng)村振興也意義深遠(yuǎn)，但現(xiàn)實(shí)的情形是，湖北省以英山為代表的桑蠶產(chǎn)業(yè)未得到國(guó)家政策資金的傾斜與重視。
英山一家絲綢公司2019年斥資100多萬(wàn)元建設(shè)絲綢博物館，而同等規(guī)模的四川南充依格爾紡織品公司建造的中國(guó)綢都博物館，國(guó)家省市投入專項(xiàng)資金2000多萬(wàn)元。2021年，湖北一品桑生物科技有限公司自籌資金30余萬(wàn)元建了1000多平方米的養(yǎng)蠶大棚，而與湖北毗鄰的安徽省金寨、岳西、霍山等地，面積達(dá)到20畝以上的養(yǎng)蠶大棚，均由政府通過(guò)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目出資建設(shè)。廣西絲綢工業(yè)園聯(lián)合金融機(jī)構(gòu)，對(duì)入園企業(yè)提供設(shè)備改造升級(jí)、收購(gòu)蠶繭等方面的資金扶持；浙江省萬(wàn)事達(dá)、達(dá)利等企業(yè)啟動(dòng)品牌建設(shè)時(shí)，每開(kāi)一家專賣店，都能享受到地方政府的獎(jiǎng)補(bǔ)政策。
重振一個(gè)產(chǎn)業(yè)不是一蹴而就的，要有“舍得”的心態(tài)和“等得起”的姿態(tài)，政府應(yīng)發(fā)揮主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的作業(yè)，在政策、資金方面給予大力傾斜和支持，著力孵化、培育一批龍頭企業(yè)，以“龍頭帶動(dòng)龍身，龍身帶動(dòng)龍尾”，牽一發(fā)而動(dòng)全身，促進(jìn)和帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的繁榮與發(fā)展。同時(shí)，傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈要“多條腿走路”，向文化旅游、食品工業(yè)、醫(yī)療保健、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域延伸，構(gòu)建多元化、多層次的現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈。
5月6日，英山一家絲綢制品企業(yè)在武漢建立營(yíng)銷中心，讓黃岡市大別山區(qū)的蠶桑絲綢基地優(yōu)勢(shì)通過(guò)文化、品牌和營(yíng)銷實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，有力提升了黃岡大別山區(qū)蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。與此同時(shí)，湖北一品桑生物科技有限公司充分發(fā)揮其桑園的桑旅融合優(yōu)勢(shì)，通過(guò)桑果直播節(jié)升級(jí)桑果采摘節(jié)，創(chuàng)新探索以市場(chǎng)需求端決定產(chǎn)品供給端的“反向”銷售模式，讓線上觀眾加深體驗(yàn)，產(chǎn)生消費(fèi)需求，同時(shí)，將鮮桑葚采摘、儲(chǔ)存、冷鏈運(yùn)輸、線下配送結(jié)合起來(lái)，當(dāng)日英山基地采摘，晚上送達(dá)武漢消費(fèi)者家里。
胡誠(chéng)深有感觸地說(shuō)，英山桑蠶產(chǎn)業(yè)要“破繭重生”做大謀強(qiáng)，政策要支持，資金要到位，基地要建設(shè)，人才要配足，品牌要塑造，三產(chǎn)要融合。（鄒德祥、楊明澤）
