2022年5月6日，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)在京召開(kāi)線上發(fā)布會(huì)，《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》（修訂版）正式發(fā)布。其中，供應(yīng)對(duì)象從限定中小學(xué)生擴(kuò)大至所有學(xué)生；新增《學(xué)生飲用奶 入校操作規(guī)范》、《學(xué)生飲用奶 發(fā)酵乳》、《學(xué)生飲用奶 巴氏殺菌乳》3項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)對(duì)原奶質(zhì)量、生產(chǎn)工藝、入校規(guī)范操作等提出新要求，并進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定。
據(jù)了解，《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》（修訂版）共7章64條，結(jié)構(gòu)和內(nèi)容都做了較大調(diào)整，自發(fā)布之日起實(shí)施。 2017年6月1日公布的《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》同時(shí)廢止。
學(xué)生飲用奶新規(guī)
原奶質(zhì)量、生產(chǎn)工藝、入校規(guī)范操作等提出新要求
“學(xué)生奶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)持以提供安全、天然、營(yíng)養(yǎng)為初衷，引導(dǎo)企業(yè)使用和開(kāi)發(fā)天然、優(yōu)質(zhì)原料，研發(fā)生產(chǎn)學(xué)生奶，滿足學(xué)生營(yíng)養(yǎng)和適口性需求，養(yǎng)成飲奶習(xí)慣，助力健康成長(zhǎng)?！睍?huì)上，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)李棟對(duì)新增《學(xué)生飲用奶系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行了詳細(xì)解讀。
中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)李棟解讀《學(xué)生飲用奶系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》
與此同時(shí)，為進(jìn)一步引導(dǎo)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”入校環(huán)節(jié)規(guī)范操作，在參考學(xué)生飲用奶推廣機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)入校操作制度規(guī)范基礎(chǔ)上，新制定的《學(xué)生飲用奶 入校操作規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)入校時(shí)的宣傳、培訓(xùn)、配送、倉(cāng)儲(chǔ)、領(lǐng)取、分發(fā)、飲用、回收、應(yīng)急等工作進(jìn)行了規(guī)定，同時(shí)要求學(xué)生應(yīng)在?！岸〞r(shí)、定點(diǎn)、集中”飲用學(xué)生奶，并有專(zhuān)人照看，進(jìn)一步保障學(xué)生在校飲奶安全。
積極推進(jìn)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”
沒(méi)有全民健康，就沒(méi)有全民小康。近年來(lái)，黨中央、國(guó)務(wù)院就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康和國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”也多次提出要求。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清表示，此次《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》修訂工作的開(kāi)展，正是貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院精神的具體舉措，符合學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)、地方推廣機(jī)構(gòu)、實(shí)施學(xué)校、專(zhuān)家學(xué)者及社會(huì)大眾的期望與訴求。
據(jù)了解，2018年，《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》明確提出要“大力推廣國(guó)家學(xué)生飲用奶計(jì)劃，增加產(chǎn)品種類(lèi)，擴(kuò)大覆蓋范圍”；2019年，《國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意見(jiàn)》發(fā)布，強(qiáng)調(diào)實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略，青少年學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)，努力培養(yǎng)學(xué)生健康生活方式、提高健康素養(yǎng)，是“健康中國(guó)”戰(zhàn)略的重要組成部分；近期發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南（2022）》，推薦攝入奶制品量提升至每天300-500g。
“國(guó)家‘學(xué)生飲用奶計(jì)劃’積極穩(wěn)步推進(jìn)，供應(yīng)能力顯著提升，覆蓋范圍不斷擴(kuò)大?！敝袊?guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清說(shuō)，截至目前，全國(guó)學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)日處理生乳總能力5萬(wàn)多噸；學(xué)生奶奶源基地353家，日均生產(chǎn)生乳1.2萬(wàn)多噸。2020-2021學(xué)年，全國(guó)學(xué)生飲用奶惠及3000多萬(wàn)名學(xué)生，覆蓋全國(guó)31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）7萬(wàn)多所學(xué)校。
中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清作主題報(bào)告
《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》（第62號(hào)公告）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“辦法”）明確要求：推廣學(xué)生飲用奶遵循“安全第一、質(zhì)量至上、嚴(yán)格準(zhǔn)入、規(guī)范管理”的原則。各地學(xué)生飲用奶工作機(jī)構(gòu)不再另行制定有關(guān)管理辦法，統(tǒng)一推進(jìn)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”實(shí)施，統(tǒng)一推廣中國(guó)學(xué)生飲用奶標(biāo)志使用。同時(shí)成立國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)整體推廣工作的管理、規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)，為今后國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作提供了制度依據(jù)和保障，使推廣工作有制可行、有章可循、有規(guī)可依。
劉亞清表示，《辦法》修訂版的發(fā)布，標(biāo)志著全國(guó)推廣管理體制更加完善，監(jiān)督管理體系更加健全，在繼往開(kāi)來(lái)新的起點(diǎn)上，繼續(xù)推動(dòng)修訂版《辦法》和《學(xué)生奶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》的宣貫推廣和落實(shí)，進(jìn)一步提升國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣成效，為踐行“健康中國(guó)”戰(zhàn)略、改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況作出新的更大貢獻(xiàn)！
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近年來(lái)，在湖北省委、省政府的支持領(lǐng)導(dǎo)下，各級(jí)政府積極落實(shí)學(xué)生奶相關(guān)政策。國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”在湖北全面開(kāi)展，截止目前，全省逾200萬(wàn)學(xué)子受益此項(xiàng)計(jì)劃。
2022年1月20日，在湖北省第十三屆人民代表大會(huì)第七次會(huì)議上，湖北省《政府工作報(bào)告》重點(diǎn)工作任務(wù)中明確提出：全面建設(shè)健康湖北，鞏固提升國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”覆蓋率。這是湖北省政府連續(xù)3年將此項(xiàng)工作寫(xiě)入《政府工作報(bào)告》。武漢、襄陽(yáng)、宜昌、黃岡、孝感、隨州、荊門(mén)、鄂州等市也均將國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”寫(xiě)入《政府工作報(bào)告》。
作為湖北省委、省政府重點(diǎn)招商引資企業(yè)的蒙牛集團(tuán)、伊利集團(tuán)，多年來(lái)，始終將中小學(xué)生的健康作為企業(yè)的使命與職責(zé)，不斷加大科研力度，2021年雙雙榮獲中國(guó)科技界的最高榮譽(yù)——“國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”。同時(shí)，蒙牛集團(tuán)、伊利集團(tuán)擴(kuò)大在湖北省的投資力度，為進(jìn)一步實(shí)施國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”提供強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。
2020年9月2日，武漢市委主要領(lǐng)導(dǎo)與蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放舉行座談。在雙方的共同見(jiàn)證下，蒙牛集團(tuán)與武漢臨空港簽訂《戰(zhàn)略合作協(xié)議》，標(biāo)志著蒙牛武漢復(fù)合型現(xiàn)代化工廠全面啟動(dòng)建設(shè)，其低溫酸奶和奶酪工廠的設(shè)計(jì)產(chǎn)能、規(guī)模均為亞洲第一，將形成“百億產(chǎn)業(yè)集群”。
蒙牛集團(tuán)與武漢臨空港簽訂《戰(zhàn)略合作協(xié)議》
2021年9月13日，武漢市政府主要領(lǐng)導(dǎo)在“全市重大項(xiàng)目”觀摩拉練活動(dòng)首站調(diào)研蒙牛（武漢）低溫工廠，對(duì)蒙牛在武漢的發(fā)展給予充分肯定，強(qiáng)調(diào)要招引蒙牛這樣具備“大市場(chǎng)、大平臺(tái)、大品牌”特點(diǎn)的項(xiàng)目，政府要?jiǎng)?chuàng)造良好的營(yíng)商環(huán)境，同時(shí)，希望蒙牛能把武漢作為立足全國(guó)的一個(gè)中心，加大投資力度，帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力武漢經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。
2021年9月15日，在隨州市政府與中糧集團(tuán)湖北區(qū)域辦座談會(huì)上，隨州市市長(zhǎng)克克歡迎中糧集團(tuán)擴(kuò)大在隨州的投資布局，市政府將持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，全力支持中糧集團(tuán)在隨發(fā)展。座談會(huì)上，雙方就學(xué)生飲用奶等板塊進(jìn)行了對(duì)接洽談，隨州市政府將大力支持蒙牛在隨州推廣國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”。
省領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研黃岡伊利乳業(yè)黃州分公司
2022年4月22日，省委主要領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研黃岡伊利乳業(yè)黃州分公司，聽(tīng)取企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況介紹，察看學(xué)生酸奶等產(chǎn)品展示，詳細(xì)了解企業(yè)工藝流程、食品安全、生產(chǎn)布局等情況?！澳淘垂?yīng)情況怎么樣？”“在黃岡有多少養(yǎng)殖基地？”省領(lǐng)導(dǎo)叮囑企業(yè)依托黃岡豐富的農(nóng)業(yè)資源，搶抓機(jī)遇、擴(kuò)大產(chǎn)能，帶動(dòng)規(guī)模化養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)增收致富。（中國(guó)食品安全報(bào)記者胡毅）
