城市里最具煙火氣、最富人情味的地方，當屬菜市場。菜市場與百姓生活息息相關，也是城市文明的一個縮影。
在武漢，有這樣一家菜市場，20多年來一直是菜市場界的模范生，引領著武漢生鮮市場的發(fā)展潮流，曾被授予“武漢市文明市場”、“消費者信得過單位”、“湖北省文明誠信市場”稱號，網友稱它為武漢“老百姓最放心的菜市場”。
市井薈唐蔡便民生活市場
如今，這家菜市場剛剛經歷了“顏值”“內涵”雙提升，內外煥然一新。3月14日，記者前往位于武漢江大路的市井薈唐蔡便民生活市場，了解這個被網友們稱為“武漢最放心的菜市場”的新變化。
環(huán)境商超化
在蔡家田老街區(qū)的背景下，市井薈唐蔡便民生活市場那黃綠色的新招牌顯得生機勃勃、分外醒目。
走進市場，干凈、整潔、敞亮，是記者的第一印象。整個市場分上下兩層，蔬菜、水果、肉鋪、干調、海鮮等商品琳瑯滿目，各歸其位，身處其中感覺就像在一個環(huán)境舒適的大型商超。
唐蔡市場蔬菜攤
正在挑選蔬菜的張奶奶說，因為家住附近很多年，在這里買菜已成為生活的一部分，她也見證了市場的變化，“環(huán)境變好了，買菜越來越舒心。”
年輕的劉小姐雖然經常網上買菜，但還是會來這里，因為這里“品種更多，可以一次買齊，而且品質很好?！?/p>
湖北市井薈商業(yè)管理有限公司市場管理部部長安心介紹，市場的改造始于去年，此次改造升級主要圍繞布局合理化、設施規(guī)范化、運行智慧化、管理長效化四個方面開展。
改造后的市場進行了干濕分區(qū)，并增加了平抑物價專區(qū)、市井食堂、二層兒童休閑區(qū)；整個市場電氣、給排水進行了重新規(guī)劃改造，實現(xiàn)了商戶用水用電更為方便，排污排水更加環(huán)保。
針對武漢這個“火爐”城市的氣候和菜市場人群聚集的特點，除了安裝四臺工業(yè)風扇，還加裝了整體的空調系統(tǒng)和新風系統(tǒng)。市場頂部還安裝了雙層遮陽網，避免陽光直射，更利于保持水產的鮮活度。
唐蔡市場二樓視角
記者注意到一個細節(jié)，市場方在改造前積極征求了老商戶的意見，并納入設計方案中。市井薈唐蔡便民生活市場店長杜麗麗給記者舉了個例子，以前賣水產的攤位操作臺高度有1米多，商戶上貨因為太重很不方便，如今根據(jù)商戶意見已經下調了高度。
智慧化運行
據(jù)了解，整個市場總面積4000多平米，有攤位、商戶91家，服務周邊居民和附近眾多餐館、學校以及企事業(yè)單位的食堂。
如果說設施布局規(guī)范化是打造“樣板間”，那智能化提升則是打造“精品房”，實現(xiàn)從“顏值”到“品質”的不斷創(chuàng)新與突破。人們逛菜市場，無非重點關注質量和價格，如今，這兩方面的信息通過智能設備就可輕松掌握。
走進市井薈唐蔡便民生活市場，人們可以享受免費的wifi。在市場內還有多塊電子屏，顯示著市場布局、相關攤位的信息，有的攤位上還配有智能電子秤、溯源查詢等智能設備。
在金妹水果直營店的攤位上，一位市民買完水果后，一張小票打印出來，上面清晰顯示著市場名稱、交易時間、商戶名、攤位號、商品名、交易金額等，掃一掃下方的溯源碼，還可以查詢詳細信息。
金妹水果直營店
據(jù)杜麗麗介紹，智能電子秤還能幫助商戶進行數(shù)據(jù)分析，協(xié)助商戶進行產銷管理。
記者還注意到，在市場內專門設有檢測室，由市場管理方每天對蔬菜、水果進行農藥殘留抽檢，確保食品安全。
管理規(guī)范化
除了硬件的提升，改造后的市場還建立和完善了一整套管理制度，通過制度來管理經營者和其經營行為。原來一些頑疾如商品亂擺放、環(huán)境衛(wèi)生差、占道經營、電動車亂停放等，現(xiàn)在已基本得到了解決。經營人員的文明素質得到了普遍提升。
記者在杜麗麗的辦公室里看到了監(jiān)控屏幕，47個攝像頭畫面覆蓋了整個市場的公共區(qū)域。
杜麗麗介紹，這套智能安全監(jiān)控系統(tǒng)24小時不間斷工作，減少了偷盜現(xiàn)象，還有效地推動了市場各種糾紛的化解。
曾經的電動車夜晚充電在市場內是常見現(xiàn)象。改造后，為消除電動車充電帶來的安全隱患，市場從嚴管控違規(guī)充電，“近期市場將在市場后面的單獨區(qū)域建設智能充電樁，更好地保障市場的安全。”杜麗麗笑著說。
在疫情防控方面，市場購置了專業(yè)的防疫設備，安排值守人員在各個入口設置測溫登記點，提醒進入市場的市民遵守防疫規(guī)定。
隨著管理的精細化和長效化作用顯現(xiàn)，整個市場的經營秩序得到了極大地改善，贏得了市民和商戶的肯定。
長壽精品肉的店主龔進菊在這個市場已經經營了20多年，“市場改好了，秩序規(guī)范了，我們的生意也越來越好了”。她笑著告訴記者，有的客戶搬到武昌后還每周末開車來買肉。
長壽精品肉
安心表示，公司下一步將依托自身和集團的資源和優(yōu)勢，積極履行社會責任，強化優(yōu)質服務，把市井薈唐蔡便民生活市場打造成一座集購物、休閑、美食、文化和服務于一體的智慧化居民生鮮生活廣場。
20多年來，這家菜市場見證了許多小朋友成長為社會棟梁的過程，不出意外，它還會繼續(xù)用“最精致的煙火氣”繼續(xù)熏陶支持著這個城市，以及許多來來往往的人們。（記者熊源、洪俊）
