2月28日，記者了解到，為保障食品安全，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生，近日，武漢市黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局深入開展“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動，力排隱患，進(jìn)行食品生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)整治，取得了明顯效果。
檢查現(xiàn)場
黃陂區(qū)市場監(jiān)管局高度重視，召開專題會議部署食品小作坊專項(xiàng)整治行動，成立工作小組，制定工作方案，強(qiáng)化隱患排查工作落實(shí)，明確整治目標(biāo)、具體問題、任務(wù)、責(zé)任清單，實(shí)行臺賬制管理、銷號制落實(shí)。
黃陂區(qū)市場監(jiān)管局首先加強(qiáng)對重點(diǎn)區(qū)域（城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、市場周邊等）的排查工作，杜絕監(jiān)管死角和盲區(qū)；其次加強(qiáng)對小作坊原料采購、生產(chǎn)配料、產(chǎn)品銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的不規(guī)范生產(chǎn)行為，責(zé)令限期改正。
與此同時(shí)，黃陂區(qū)市場監(jiān)管局對檢查中發(fā)現(xiàn)使用非食用原料、回收原料、霉?fàn)€變質(zhì)原料及其它不符合要求的原料輔料、濫用添加劑以及生產(chǎn)加工假冒偽劣食品等的違法行為嚴(yán)厲打擊。
小作坊現(xiàn)場
黃陂區(qū)市場監(jiān)管局認(rèn)真落實(shí)食品生產(chǎn)小作坊排查責(zé)任制，實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)包保責(zé)任，強(qiáng)化督導(dǎo)，把隱患排查工作責(zé)任分解落實(shí)到崗到人，建立風(fēng)險(xiǎn)排查工作記錄臺賬，及時(shí)處置并通報(bào)隱患排查工作情況。
在此基礎(chǔ)上，黃陂區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)揮街道、社區(qū)（村）綜治網(wǎng)格員作用，激發(fā)社會力量，共同打好食品安全“人民保衛(wèi)戰(zhàn)”；強(qiáng)化與農(nóng)業(yè)部門的配合，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線。
排查現(xiàn)場
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2月16日至26日，該區(qū)26個(gè)基層市場監(jiān)管所共檢查食品生產(chǎn)加工小作坊60余家，排查出存在的食品安全隱患30余個(gè)，現(xiàn)場整改25個(gè)，對12家小作坊存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患下達(dá)《責(zé)令整改通知書》，取締黑作坊1家，規(guī)范小作坊4家。（記者胡毅、楊琴、通訊員張勇）
