1月29日,記者獲悉,春節(jié)將至,為保障疫情防控常態(tài)化,確保廣大群眾過(guò)上放心年,1月26日,咸寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)華信溫泉大酒店、永安府等餐飲服務(wù)場(chǎng)所進(jìn)行檢查。
檢查現(xiàn)場(chǎng)
該局重點(diǎn)查看餐飲單位是否嚴(yán)格落實(shí)新冠肺炎疫情防控工作有關(guān)通告開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng);進(jìn)貨查驗(yàn)記錄是否完整;從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi);加工制作、用餐等場(chǎng)所是否保持清潔、衛(wèi)生和空氣流通;
食品處理區(qū)、就餐區(qū)、人員通道、食品貨梯等場(chǎng)所是否加強(qiáng)清潔消毒;
餐飲具是否清洗消毒;是否對(duì)進(jìn)店人員執(zhí)行“掃碼、測(cè)溫、戴口罩”并做好人員信息登記;是否主動(dòng)提供并提醒消費(fèi)者使用公筷公勺,提倡文明用餐等。
檢查現(xiàn)場(chǎng)
檢查時(shí),執(zhí)法人員提醒推出“團(tuán)年飯”的餐飲單位要制定好食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提前做好自查,保障市民可以放心食用。
檢查現(xiàn)場(chǎng)
咸寧市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者:外出就餐時(shí)要提高食品安全和疫情防控意識(shí),做好自身防護(hù),避免人員聚集;盡量選擇持有《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等有效證照、場(chǎng)所衛(wèi)生狀況良好、量化分級(jí)等級(jí)較高的餐飲單位;要自覺(jué)戴口罩,主動(dòng)出示健康碼,配合測(cè)溫,與他人保持安全距離,春節(jié)期間盡量不參加聚會(huì)、聚餐;不購(gòu)買食用野生動(dòng)物及其制品加工制成的食品,就餐前注意檢查食物感官性狀是否異常、是否新鮮、是否燒熟煮透;就餐后注意索取發(fā)票等憑證。
市民如遇到食品安全、消費(fèi)維權(quán)等問(wèn)題,可撥打12345或12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。(記者胡毅)