“在外打拼時間久了，總想返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)自己干，如今我以社會對人才需求為導(dǎo)向，以向優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)方向發(fā)展為目標(biāo)，繼續(xù)砥礪前行，磨就堅毅自強的自我。”5月8日，湖北漢川籍企業(yè)家左少云在接受采訪時說。
左少云
平凡的事堅持到底就是偉大。據(jù)了解，2006年至2016年期間，左少云在浙江一家股份制有限公司任職生產(chǎn)廠長，在這10年時間里，他以廠為家，因其良好的職業(yè)道德、強烈的事業(yè)心和責(zé)任感，曾先后多次被評為“優(yōu)秀員工”“公司勞?！薄皟?yōu)秀黨員”“崗位標(biāo)兵”“先進工作者”等榮譽稱號。
左少云在平凡的崗位上做出了優(yōu)異業(yè)績的同時，他還不忘家鄉(xiāng)。左少云說：“每當(dāng)我看到家鄉(xiāng)年輕人春節(jié)后又去到遠方，還有家人們依依不舍的模樣，我就萌生了回家創(chuàng)業(yè)的想法。”
公司內(nèi)部
2016年初，左少云毅然辭職返鄉(xiāng)。回鄉(xiāng)后，他在家鄉(xiāng)漢川市各級政府的支持和幫助下，通過全面籌劃，在2016年底，湖北普天食品有限公司（以下簡稱湖北普天食品公司）正式成立。
該公司成立伊始，左少云招工時除技術(shù)骨干外，專招家鄉(xiāng)的年輕人，同時對其進行嚴(yán)格的崗位培訓(xùn)，在把好“用人”關(guān)的同時，也把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。很快，湖北普天食品公司就推出了行業(yè)新品“爆漿麻薯”“雪媚娘”“老婆餅”等產(chǎn)品，其公司研發(fā)的“雪媚娘”擁有自主知識產(chǎn)權(quán)，還率先解決了國內(nèi)同類產(chǎn)品冷凍一月就發(fā)硬的難題。
公司內(nèi)部
左少云表示，創(chuàng)業(yè)之路雖然艱辛，但憑著公司過硬的設(shè)備技術(shù)和優(yōu)秀的管理團隊，在短短四年多的時間里，湖北普天食品公司生產(chǎn)的“爆漿麻薯”“雪媚娘”“雪花酥”“巖燒金乳酪”“法式乳香醬”等十幾款產(chǎn)品都取得了良好的銷售業(yè)績，受到全國大中城市新型數(shù)字平臺、大型連鎖超市和連鎖餅店的鼎力支持。
目前，湖北普天食品公司擁有獨立研發(fā)的能力、完整的品控體系，以及多條生產(chǎn)線，并推出了22個系列產(chǎn)品，年產(chǎn)能規(guī)模達15億元。該公司一廠已滿負荷生產(chǎn)，二廠現(xiàn)已初具規(guī)模，另有187畝工業(yè)園正在規(guī)劃之中。
在企業(yè)發(fā)展的同時，左少云還不忘慷慨回報社會，他說：“2020年的疫情，讓我們企業(yè)生產(chǎn)受到了嚴(yán)重影響，但作為企業(yè)家在這種艱難時刻更要勇挑重擔(dān)，回報社會?！?/p>
疫情期間，湖北普天食品公司第一時間把自備的16萬只口罩免費發(fā)放給了當(dāng)?shù)厥忻?。在醫(yī)院緊缺口罩時，該公司又拿出不多的積蓄買回80萬只口罩捐贈給家鄉(xiāng)醫(yī)院，而在武漢方艙醫(yī)院建立初期，由于其供暖設(shè)施不齊全，該公司第一時間捐贈了一批保暖軍大衣給了武漢方艙醫(yī)院。
此外，在漢川市臨時救護醫(yī)院缺少工人時，左少云義無反顧地伸出援手，去擔(dān)任義工。當(dāng)了解到自己家鄉(xiāng)的農(nóng)民種植的蔬菜，由于疫情原因滯銷時，他帶領(lǐng)其公司在疫情指揮部和漢川紅十字會的幫助下，到鄉(xiāng)下把農(nóng)民滯銷的蔬菜購買了回來，再捐贈到漢川市各社區(qū)市民的手中。
創(chuàng)新中抓好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)?！笆称芳庸どa(chǎn)企業(yè)要始終把人民食品安全和身體健康放在首位?！弊笊僭普f，企業(yè)在建廠期間，工廠就采用了封閉式管理，生產(chǎn)車間全部按世界上最先進的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進行執(zhí)行，整個車間采用無塵凈化生產(chǎn)，車間空氣全部通過過濾殺菌處理，車間溫濕度采用正壓和電腦數(shù)控進行控制。
據(jù)悉，該公司目前是食品行業(yè)為數(shù)不多的擁有全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)，左少云介紹道：“例如，我們做的蛋黃酥，就是從自己腌制的咸蛋做起，餡料也是我們工廠從初級農(nóng)產(chǎn)品做起，這也促進了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的增收?！?/p>
在談起產(chǎn)品時，左少云笑著說：“行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)的老婆餅多是采用白砂糖制作的，而我們采用的是海藻糖這類低甜健康糖醇，口感上清甜不膩，最近在國內(nèi)大型食品展中也受到了消費者的普遍青睞?！?/p>
他表示，自己始終謹記著效益出自于拼搏，勤奮才是成功的內(nèi)涵，在企業(yè)發(fā)展同時，該公司將始終堅持食品安全為己任，生產(chǎn)出更多、更好的讓老百姓喜愛的產(chǎn)品。（記者韋永龍）
