為確保人民群眾過上歡樂祥和的春節(jié)，1月22日下午，襄陽市樊城區(qū)區(qū)委書記柴普軍，樊城區(qū)委副書記、區(qū)長王建軍帶隊(duì)開展節(jié)前食品安全檢查，樊城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長劉濤、副局長劉勇參加檢查。
詢問肉制品節(jié)日供應(yīng)情況
在新世界農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，柴普軍與市場(chǎng)負(fù)責(zé)人、經(jīng)營戶親切交談，詳細(xì)了解春節(jié)期間市場(chǎng)保價(jià)穩(wěn)供及肉制品銷售情況，要求市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)監(jiān)督檢查，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者要強(qiáng)化責(zé)任，加大市場(chǎng)環(huán)境治理力度，有效整治市場(chǎng)環(huán)境“臟亂差”問題，嚴(yán)禁現(xiàn)場(chǎng)宰殺、銷售活禽及野生動(dòng)物行為，為廣大群眾營造一個(gè)安全放心的節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境。
詢問超市管理方節(jié)日物資供應(yīng)情況
在沃爾瑪超市，柴普軍向超市負(fù)責(zé)人詳細(xì)詢問了節(jié)日食品來源及價(jià)格情況，查看了生鮮肉檢驗(yàn)檢疫及索證索票情況，要求超市負(fù)責(zé)人要嚴(yán)守食品安全規(guī)范管理，督促和規(guī)范食品原料采購、索票登記制度，認(rèn)真排查食品安全隱患。
察看該酒店“明廚亮灶”建設(shè)情況
在好福記大酒店，柴普軍查看了該酒店食品安全管理及后廚消毒設(shè)施設(shè)備、人員健康、菜品定價(jià)等情況，對(duì)樊城區(qū)團(tuán)年宴備案管理和春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作情況進(jìn)行詳細(xì)了解，對(duì)該酒店的“明廚亮灶”工程建設(shè)予以高度肯定，并要求酒店管理方要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化日常管理，提升應(yīng)急防范能力，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。
柴普軍表示，年關(guān)臨近，市場(chǎng)監(jiān)管部門要時(shí)刻繃緊安全之弦，從嚴(yán)壓實(shí)安全責(zé)任，做好指導(dǎo)和監(jiān)督檢查工作，以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度保障春節(jié)期間的食品安全，切實(shí)維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)的繁榮與穩(wěn)定，營造規(guī)范有序、安全放心的市場(chǎng)環(huán)境。（記者胡毅、通訊員彭澍辰）
