合格率100% 樊城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展節(jié)前食安專項(xiàng)抽檢
2020-01-20 15:14:59
來(lái)源：今日湖北
1月20日，記者從襄陽(yáng)市樊城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，近日，按照樊城區(qū)食藥安辦《關(guān)于開(kāi)展“兩節(jié)”“兩會(huì)”期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理工作的通知》部署要求，該局針對(duì)春節(jié)集中消費(fèi)、高風(fēng)險(xiǎn)的食品品種進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。
據(jù)了解，本次共抽檢預(yù)包裝食品和食用農(nóng)產(chǎn)品32批次，合格率為100%。被抽檢單位為大型超市和餐飲單位。
抽檢的食品品種和檢測(cè)指標(biāo)主要為，肉制品中的腌臘制品（檢測(cè)苯甲酸、山梨酸、鉛、鉻、亞硝酸鹽）、食用油（檢測(cè)總砷、酸價(jià)、過(guò)氧化值）、酒類的白酒葡萄酒（檢測(cè)甜蜜素、糖精鈉、鉛、三氯蔗糖）、調(diào)味品中的半固體符合調(diào)味料火鍋底料（檢測(cè)甜蜜素、苯甲酸、糖精鈉、山梨酸、脫氫乙酸、二氧化硫）、水產(chǎn)品中的淡水魚(yú)蝦海水魚(yú)蝦貝類（檢測(cè)氧氟沙星、孔雀石綠等獸藥殘留）、豆類（檢測(cè)鉛、鎘、鉻等重金屬）、餐具（檢測(cè)大腸菌群）等。（記者胡毅）
