進(jìn)入21世紀(jì)，全球科技創(chuàng)新進(jìn)入空前密集活躍的時(shí)期，新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革正在重構(gòu)全球創(chuàng)新版圖，重塑全球經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。在這個(gè)背景下，以互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)、人工智能、大數(shù)據(jù)、智能制造與新材料為主元素的“新工科”建設(shè)提上了高等教育的日程。作為食品類特色高校，武漢輕工大學(xué)具有深厚的行業(yè)背景和學(xué)科特色，在推進(jìn)“新工科”內(nèi)涵建設(shè)方面進(jìn)行了一系列有益探索。
視野拓寬下好“先手棋”
對(duì)于高校來說，國家對(duì)“新工科”建設(shè)的倡導(dǎo)也意味著新的發(fā)展機(jī)遇，如何抓住機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展和飛躍是不少高校尤其是行業(yè)特色高校必須思考和面臨的問題。與傳統(tǒng)的工科相比，“新工科”更加強(qiáng)調(diào)學(xué)科的應(yīng)用性、交叉性與綜合性。因此，高校須注重人工智能、大數(shù)據(jù)、智能制造與新材料等新技術(shù)、新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)和新模式與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)的緊密結(jié)合。
面對(duì)“新工科”的新背景、新理念、新內(nèi)容、新要求，武漢輕工大學(xué)積極響應(yīng)“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略”、“健康中國”戰(zhàn)略，為應(yīng)對(duì)人口老齡化、人類健康和食物安全，以“互聯(lián)網(wǎng)+”、人工智能、區(qū)塊鏈等為突破口，提出了“大食品大營養(yǎng)大健康”發(fā)展戰(zhàn)略，甄選了食品、營養(yǎng)和健康領(lǐng)域優(yōu)勢(shì)學(xué)科和特色專業(yè)作為“新工科”的突破口。實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品加工向食品營養(yǎng)與功能食品拓展，由傳統(tǒng)定性的生物營養(yǎng)研究向精準(zhǔn)定量的生命健康科學(xué)拓展，由傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品加工裝備向人工智能制造裝備技術(shù)拓展，由傳統(tǒng)的毫米級(jí)的研究尺度向微米級(jí)納米級(jí)量級(jí)拓展。以此促進(jìn)教育教學(xué)改革，調(diào)整學(xué)科布局，推進(jìn)學(xué)科交叉融合，彰顯專業(yè)特色優(yōu)勢(shì)，整合科技創(chuàng)新平臺(tái)，努力培養(yǎng)大批新興工程科技人才，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)在“新工科”背景下學(xué)校人才培養(yǎng)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的同頻共振。
體系重構(gòu)打響“攻堅(jiān)戰(zhàn)”
瞄準(zhǔn)需求，進(jìn)一步完善人才培養(yǎng)新方案。將學(xué)校相關(guān)專業(yè)納入工程教育專業(yè)認(rèn)證，調(diào)整專業(yè)設(shè)置方案和課程建設(shè)體系，促進(jìn)專業(yè)教學(xué)和人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升；對(duì)標(biāo)“新工科”的需求，以O(shè)BE（目標(biāo)導(dǎo)向）為指引，設(shè)定學(xué)生畢業(yè)能力要求，將各分項(xiàng)能力指標(biāo)點(diǎn)對(duì)接現(xiàn)行人才培養(yǎng)計(jì)劃中的全部課程和教學(xué)環(huán)節(jié)；搭建“新工科”專業(yè)大類招生和產(chǎn)教融合的校企聯(lián)合培養(yǎng)平臺(tái)，形成人才培養(yǎng)質(zhì)量的新標(biāo)準(zhǔn)，重塑人才培養(yǎng)質(zhì)量觀，進(jìn)一步更新教學(xué)方法，開展行之有效的人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)。
扶強(qiáng)培新，進(jìn)一步凝練學(xué)科領(lǐng)域新方向。圍繞“人工智能、大數(shù)據(jù)+‘大食品大營養(yǎng)大健康’”系統(tǒng)謀劃，將現(xiàn)有的食品科學(xué)工程、生物工程、動(dòng)物科學(xué)和化學(xué)工程等學(xué)科專業(yè)向食品營養(yǎng)、安全和生命科學(xué)聚集；將儲(chǔ)備經(jīng)濟(jì)、土木工程、戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)管理、藝術(shù)設(shè)計(jì)等學(xué)科專業(yè)向大食物安全觀體系建設(shè)聚集，進(jìn)一步調(diào)整學(xué)科布局，推動(dòng)學(xué)科交叉融合和跨界整合，培育新的交叉學(xué)科增長點(diǎn)。
彰顯特色，進(jìn)一步瞄準(zhǔn)科學(xué)研究新前沿。引入人工智能和大數(shù)據(jù)支撐，建設(shè)大食物行業(yè)性大數(shù)據(jù)中心；推進(jìn)產(chǎn)教融合、科教融合和雙創(chuàng)融合，支持原創(chuàng)性探索與系統(tǒng)性創(chuàng)新，構(gòu)筑先發(fā)優(yōu)勢(shì)，解決“新工科”相關(guān)技術(shù)在國家食品營養(yǎng)與人類健康領(lǐng)域重要戰(zhàn)略需求和重大工程問題。凝練科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，建立服務(wù)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)創(chuàng)新共同體；整合現(xiàn)有科研平臺(tái)，加強(qiáng)知識(shí)、技術(shù)、信息、管理要素的整合，積極培育精準(zhǔn)營養(yǎng)與健康國家級(jí)研究平臺(tái)；深化產(chǎn)學(xué)研合作，建設(shè)高水平產(chǎn)業(yè)研究院、校企研發(fā)中心等創(chuàng)新平臺(tái)及高端智庫建設(shè)，建立快速無縫的成果轉(zhuǎn)化通道與機(jī)制，形成發(fā)展共贏的協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)。
引培并舉，進(jìn)一步挖掘師資隊(duì)伍新潛力。通過全職引進(jìn)、在職培養(yǎng)、出國深造、學(xué)術(shù)交流等形式支持和鼓勵(lì)中青年骨干教師不斷拓展“新工科”視野和工程背景；采取特殊人才“一人一議”、優(yōu)秀人才低職高聘等多種通道，吸引知識(shí)淵博、工程經(jīng)歷豐富、教學(xué)水平高、綜合素質(zhì)好的“新工科”人才，補(bǔ)充到教師隊(duì)伍，打造一支具有“大學(xué)教師+工程師”雙重身份的“新工科”師資隊(duì)伍。
務(wù)求實(shí)效，進(jìn)一步完善提質(zhì)增效新體系。學(xué)校著眼高質(zhì)量發(fā)展需求，立項(xiàng)建設(shè)“新工科”項(xiàng)目學(xué)科專業(yè)體系，建立“新工科”項(xiàng)目庫，采用項(xiàng)目管理，實(shí)行“新工科”項(xiàng)目建設(shè)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，多方面、多渠道、多層次、多角度支持“新工科”發(fā)展。
平臺(tái)集成打通“全鏈條”
學(xué)校堅(jiān)持“以服務(wù)求支持，以貢獻(xiàn)促發(fā)展”，面向食品營養(yǎng)和人類健康領(lǐng)域重要戰(zhàn)略需求和重大工程問題，對(duì)接科技前沿，圍繞優(yōu)勢(shì)學(xué)科，匯集特色資源，集成大平臺(tái)。
服務(wù)“卡脖子”技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略，加強(qiáng)生命科學(xué)研究，建設(shè)人體健康與生命科學(xué)研究平臺(tái)。如:學(xué)校建設(shè)的“國家富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心”交叉學(xué)科、小型動(dòng)物培養(yǎng)及評(píng)價(jià)、蛋白質(zhì)及結(jié)構(gòu)生物學(xué)、生物信息學(xué)等平臺(tái)。
服務(wù)“健康中國”戰(zhàn)略，加強(qiáng)營養(yǎng)健康研究，建設(shè)食品營養(yǎng)與人類健康研究平臺(tái)。建設(shè)“食品營養(yǎng)與人類健康研究院”交叉學(xué)科平臺(tái)；加強(qiáng)“基因分析+大食物”研究，突破遺傳育種、實(shí)時(shí)精準(zhǔn)檢測(cè)、危害物快速篩查等方面核心關(guān)鍵技術(shù)；對(duì)接康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的新需求，建設(shè)以現(xiàn)代醫(yī)學(xué)技術(shù)、全科醫(yī)學(xué)、康復(fù)與護(hù)理、健康產(chǎn)業(yè)服務(wù)管理為支撐的大數(shù)據(jù)平臺(tái)。
服務(wù)國家糧食安全戰(zhàn)略，加強(qiáng)大食物安全研究，建設(shè)大食物安全戰(zhàn)略研究智庫。學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)“國家糧食和物資儲(chǔ)備發(fā)展戰(zhàn)略研究院”，并在此基礎(chǔ)上積極響應(yīng)國家“藍(lán)色糧倉”號(hào)召，加強(qiáng)應(yīng)用研究，提出決策咨詢。
迎接“新工科”帶來的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，學(xué)校將進(jìn)一步夯實(shí)三大舉措，聚焦食品營養(yǎng)與人類健康國家戰(zhàn)略需求和產(chǎn)業(yè)未來，持續(xù)推動(dòng)學(xué)校發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)，推進(jìn)特色發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展，著力培育一流學(xué)科、一流團(tuán)隊(duì)、一流平臺(tái)、一流成果，在國家糧食安全戰(zhàn)略、物資儲(chǔ)備、食品營養(yǎng)和人類健康領(lǐng)域人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會(huì)服務(wù)、文化傳承創(chuàng)新和國際交流合作等方面做出新的成績。（作者王志勇系武漢輕工大學(xué)校長）
