腌魚腌肉炸圓子的“熱年貨”籌備已久,家家戶戶開始進(jìn)入零食年貨的采購期。好消息是,零食年貨的種類、口味比過去更豐富,線上線下的價差不斷縮小,使得年貨檔期的競爭更加激烈,價格也更親民。
●堅果糖果消費(fèi)量增加兩成
近幾日,記者在漢口中百倉儲、后湖家樂福、武昌武商量販等多家超市里都看到各種漂亮的糖果擺在了顯眼位置。
“不會買很多,但絕對要有,過年肯定要吃新年糖。”正在選購的林阿姨說,新年糖果的種類越來越多,各種都想嘗一嘗,不自覺就會買下不少。
在漢口集家嘴的糖果批發(fā)一條街里,各家鋪位上的糖果也是琳瑯滿目。經(jīng)營各個檔次品牌糖果的彭師傅告訴記者,各類大品牌的糖果市場從元旦開始都出現(xiàn)了銷量增長:“今年過年比較早,年貨采購的高峰期也提前到了,這幾天的走貨量都比較大?!?/p>
在糖果街對面的堅果炒貨一條街里,同樣是接踵摩肩的熱鬧場景。各個鋪位上的開心果、松子、碧根果、腰果、夏威夷果、巴旦木果等常見品種依然是市民們采購的首選。有商戶稱,與去年12月相比,堅果、果干等品類的消費(fèi)量至少提升了兩成,但價格穩(wěn)定。
記者從多位糖果批發(fā)商處了解到,元旦后的糖果批發(fā)價每斤略漲了一兩元,依然屬于親民價,銷量卻漲了20%到25%,已經(jīng)進(jìn)入年貨采購的高峰。
●線上線下價格幾乎相同
與往年相比,記者探訪的線上網(wǎng)購平臺和線下實體市場的糖果、干貨、堅果、炒貨等零食的價格幾乎沒有差別。
在漢口北的糖果批發(fā)市場里,記者發(fā)現(xiàn)不少人拿著手機(jī)比對價格和貨品?!拔覀児淞税胩?,發(fā)現(xiàn)在網(wǎng)上看好的幾個糖果品種和這里的價格差不多?!笔忻窭枧空f,往年她會在網(wǎng)上買糖果堅果等零食年貨,但今年經(jīng)過琢磨發(fā)現(xiàn),即使經(jīng)過滿減優(yōu)惠之后,線上線下同品類的零食價格都差不多:“線下可以品嘗再買,買起來心里更踏實。”
在江漢路揚(yáng)子街經(jīng)營多年糖果的游女士告訴記者,線上線下的競爭重點(diǎn)早已不是價格,而是包裝和品類:“線下市場的大眾口味、走量糖果比較多,線上則以國潮、網(wǎng)紅和新式創(chuàng)新口味的糖果居多,走差異化路線,價格上沒有可比性。”
●搭配采購零食或更加劃算
探訪中,記者發(fā)現(xiàn)有消費(fèi)者將不同堅果、糖果進(jìn)行“混搭”購買,從而獲得更大的議價空間。
在集家嘴的堅果市場里,市民劉女士將價格相近但不同的開心果和夏威夷果一共稱了三斤,然后與商家議價?!拔揖妥屗匆粋€折中價來算?!眲⑴空f,這種混搭議價的辦法更適合購買品類更多的消費(fèi)者,“那樣議價的主動權(quán)更高,還可以選品質(zhì)更好的貨,數(shù)量自己定,更劃算?!?/p>
業(yè)內(nèi)人士介紹,春節(jié)前的一兩周是年貨價格走高的檔期,而后隨著過年越來越近,堅果、糖果會因為最后出貨而略微降價。
市場人士提醒,批發(fā)市場里的堅果大多放在大袋子里,壓在下面的貨可能品質(zhì)參差不齊,買之前深翻一下袋子,看看下部貨品的質(zhì)量。有條件的話,最好自帶標(biāo)準(zhǔn)秤,避免遇上“八兩秤”。