12月13日，記者從宜昌市夷陵區(qū)霧渡河市場(chǎng)監(jiān)管所了解到，為全力推進(jìn)小作坊提檔升級(jí)，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)加工行為，嚴(yán)厲打擊黑作坊，2019年，霧渡河市場(chǎng)監(jiān)管所多措并舉，大刀闊斧對(duì)全鎮(zhèn)小作坊進(jìn)行升級(jí)改造，交上了一份滿意的答卷。
據(jù)了解，該監(jiān)管所上半年分別召開了茶葉、豆腐、菜籽油小作坊整治會(huì)及取證整治會(huì),從思想上提高小作坊業(yè)主的信心和決心，充分認(rèn)識(shí)整治掛證的重要性。
豆腐小作坊整治會(huì)
霧渡河市場(chǎng)監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該監(jiān)管所通過(guò)走訪入戶、結(jié)合村級(jí)食藥信息員上報(bào)的信息，進(jìn)一步開展摸底排查，摸清無(wú)證無(wú)照小作坊底數(shù)，完善全鎮(zhèn)茶葉、豆腐、菜籽油小作坊監(jiān)管檔案。通過(guò)摸底，全鎮(zhèn)共有3家白酒小作坊、9家茶葉小作坊，12家豆腐小作坊，8家菜籽油小作坊。
整改后的豆腐小作坊
同時(shí)，該監(jiān)管所嚴(yán)格落實(shí)“洗手更衣、地平墻白、煤灰隔離、視頻監(jiān)控”十六字改造要求，針對(duì)不同行業(yè)的特點(diǎn)，分類進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)指導(dǎo)，督促業(yè)主改善衛(wèi)生條件、合理規(guī)劃布局、提高管理水平，規(guī)范小作坊加工行為。
整改后的洗手間更衣室
在調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，該監(jiān)管所確定示范試點(diǎn)，加大指導(dǎo)力度，打造一批食品小作坊示范點(diǎn)。在示范作坊的引領(lǐng)下，全鎮(zhèn)共有3家白酒小作坊、9家茶葉小作坊、4家豆腐小作坊、3家菜籽油小作坊取得《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可證》。
該負(fù)責(zé)人表示，根據(jù)夷陵區(qū)統(tǒng)一安排，對(duì)整改合格取證的小作坊和生產(chǎn)企業(yè)，分別按照0.3萬(wàn)、2萬(wàn)的標(biāo)準(zhǔn)，給予提檔升級(jí)現(xiàn)金補(bǔ)助。下一步，霧渡河監(jiān)管所將進(jìn)一步推動(dòng)其他小作坊整改提升，取得合法證件，力爭(zhēng)小作坊提檔升級(jí)完成率達(dá)100％。對(duì)到期仍未取證的小作坊，將依法予以取締。（通訊員杜宜）
