不出遠(yuǎn)門，一站式嘗遍全球特色美食。12月6日至9日，第28屆中國(guó)食品博覽會(huì)暨中國(guó)（武漢）國(guó)際食品交易會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“食博會(huì)”）將在武漢國(guó)際博覽中心舉行，武漢將迎來(lái)一場(chǎng)食品行業(yè)的盛會(huì)。
本屆食博會(huì)由湖北省人民政府、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)和武漢市人民政府共同主辦，以“共商、共建、共贏、共享食品世界”為主題。
食博會(huì)組委會(huì)介紹，本屆食博會(huì)把招商引資和貿(mào)易投資作為重點(diǎn)和抓手，力求在原來(lái)傳統(tǒng)的展會(huì)模式上實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，努力將食博會(huì)構(gòu)建成為“四個(gè)平臺(tái)”——全球食品產(chǎn)業(yè)對(duì)話的交流平臺(tái)、招商引資的投資平臺(tái)、國(guó)內(nèi)外貿(mào)易洽談的交易平臺(tái)、提升品質(zhì)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的消費(fèi)平臺(tái)。
移師國(guó)博
從“消費(fèi)類”向“專業(yè)類”變身
不同于歷屆食博會(huì)，此次食博會(huì)首次轉(zhuǎn)場(chǎng)至武漢國(guó)際博覽中心舉行。
“特裝展位占九成?！笔巢?huì)組委會(huì)介紹，共設(shè)置有湖北館、省際交流館、國(guó)際品牌和重點(diǎn)企業(yè)館、楚菜博覽會(huì)館、食品機(jī)械和扶貧幫困微小企業(yè)綜合館5個(gè)場(chǎng)館，展覽總面積達(dá)5萬(wàn)平方米。屆時(shí)，來(lái)自全國(guó)20多個(gè)省市區(qū)以及10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1834家企業(yè)將參展，參展食品品種2.1萬(wàn)余個(gè)。
本次食博會(huì)上，武漢人可以一站式嘗遍各地特色美食。連續(xù)17年參加食博會(huì)的福建展團(tuán)，繼續(xù)以“閩貨華夏行”為主題，帶來(lái)了休閑食品、精制茶、糖果罐頭等特色食品；云南展團(tuán)則帶來(lái)鮮花、火腿、蜂蜜、茶葉等產(chǎn)品，著力打造“綠色食品牌”。
此外，貴州刺梨、內(nèi)蒙古燕麥與沙棘、遼寧大米、寧夏“塞上三寶”、西藏“藏香豬”等特色產(chǎn)品悉數(shù)登場(chǎng)，“采芝齋”“萬(wàn)元和”等老字號(hào)美食現(xiàn)場(chǎng)云集……據(jù)了解，全國(guó)共66個(gè)地方政府組團(tuán)參展參會(huì)，將為中部地區(qū)經(jīng)銷商和廣大消費(fèi)者帶來(lái)全國(guó)各地豐富、健康和優(yōu)質(zhì)的食品。
展館更大、展位更多。食博會(huì)組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為我省食品行業(yè)唯一的中字頭的會(huì)展，食博會(huì)提檔升級(jí)，是順應(yīng)打造中部強(qiáng)大市場(chǎng)的需求，此外，食品與廣大人民群眾日常生活息息相關(guān)，關(guān)系到普惠民生和擴(kuò)大內(nèi)需，食博會(huì)規(guī)?；⒍鄻踊捅憬莼前l(fā)展的必然結(jié)果。
“食博會(huì)將由原來(lái)的消費(fèi)類會(huì)展，逐步發(fā)展成為專業(yè)類會(huì)展。”組委會(huì)負(fù)責(zé)人介紹。
國(guó)際味濃
進(jìn)口食品展位占兩成
“國(guó)際化”成為本屆食博會(huì)的一大亮點(diǎn)。
本屆食博會(huì)擴(kuò)大了境外招商范圍，不僅世界“四大糧商”(ADM、邦吉、嘉吉、路易達(dá)孚)將集中亮相食博會(huì)，挪威、韓國(guó)、日本等國(guó)家在本屆食博會(huì)上還設(shè)專區(qū)展示，此外，組委會(huì)還組織國(guó)內(nèi)跨境食品經(jīng)銷商在展會(huì)設(shè)立進(jìn)口專區(qū)專館。
值得一提的是，挪威展團(tuán)將參加第二屆進(jìn)博會(huì)的部分展品運(yùn)抵武漢，消費(fèi)者將會(huì)在第一時(shí)間領(lǐng)略熏牛肉、熏豬肉、各種山野果醬、野生蜂蜜以及久負(fù)盛名的黑巧克力等美味。此外，日本的糕點(diǎn)、俄羅斯的糖果等各國(guó)特色美食，將為消費(fèi)者帶來(lái)不同的味覺(jué)體驗(yàn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，本屆食博會(huì)進(jìn)口食品涉及30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，品種3000多個(gè)，參展面積占總面積的20%。
本次食博會(huì)還組織一系列國(guó)際化論壇及洽談會(huì)——與商務(wù)部投資促進(jìn)局共同舉辦“世界食品論壇”和“2019中國(guó)國(guó)際食品產(chǎn)業(yè)投資貿(mào)易洽談會(huì)”；與中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)共同舉辦“2019國(guó)際楚茶發(fā)展論壇”。
“這些活動(dòng)對(duì)增加食博會(huì)品牌附加值和擴(kuò)大湖北國(guó)際影響，將起到重要作用?！苯M委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，食博會(huì)正在成為我省對(duì)外開(kāi)放和交流的重要窗口。
據(jù)悉，此次食博會(huì)還吸引了塞爾維亞、俄羅斯、斯里蘭卡、馬來(lái)西亞、莫桑比克、贊比亞、埃塞俄比亞、肯尼亞等國(guó)家的代表觀摩和采購(gòu)，助力湖北食品企業(yè)走向世界。
一展風(fēng)采
湖北特產(chǎn)借力融入世界
湖北是食品產(chǎn)銷大省，借助食博會(huì)這一平臺(tái)，全省名優(yōu)食品向中部、全國(guó)甚至全球一展風(fēng)采。
楚茶、楚菜、楚酒盡顯風(fēng)采。本屆食博會(huì)上，全省17個(gè)市州均精選了當(dāng)?shù)赜袡C(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、老字號(hào)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)食品以及風(fēng)味特色食品參會(huì)。
“荊楚優(yōu)品”將以全新的形象亮相食博會(huì)，恩施玉露、利川紅、勁牌、白云邊、老通城、稻花香、小胡鴨、國(guó)寶橋米、揚(yáng)子江、神丹、孝感麻糖等40家知名品牌均重裝出席，借助食博會(huì)這個(gè)平臺(tái)，加速走出湖北、融入世界。
本屆食博會(huì)期間，還將同期舉行第二屆楚菜博覽會(huì)，500多家食材和品牌，2000多個(gè)品種參展，展示面積規(guī)模達(dá)8500平方米。多種美食文化和多種風(fēng)味菜系艷麗亮相食博會(huì)，將給江城人民奉上美味無(wú)比和色彩斑斕的盛宴，形成一道靚麗的風(fēng)景線。
第28屆中國(guó)食品博覽會(huì)日程安排表
日 期 時(shí) 間 地 點(diǎn) 活動(dòng)安排
12月5日17:30-20:00武漢洲際酒店國(guó)際會(huì)議中心5樓宴會(huì)廳“茅臺(tái)酒之夜”歡迎晚宴
12月6日8:50-9:40武漢國(guó)際博覽中心B區(qū)巡館活動(dòng)
12月6日10:00-10:30武漢洲際酒店國(guó)際會(huì)議中心5樓宴會(huì)廳第28屆中國(guó)食品博覽會(huì)暨中國(guó)（武漢）國(guó)際食品交易會(huì)開(kāi)幕式
12月6日10:30-12:00武漢洲際酒店國(guó)際會(huì)議中心5樓宴會(huì)廳世界食品論壇
12月6日14:00-17:00武漢洲際酒店國(guó)際會(huì)議中心3樓江天廳中國(guó)國(guó)際食品產(chǎn)業(yè)投資貿(mào)易洽談會(huì)
12月6日15:00-17:00武漢國(guó)博中心洲際酒店5樓宴會(huì)廳湖北交投實(shí)業(yè)2019招商推介會(huì)
12月6日14:30-18:00武漢市世茂希爾頓酒店2樓漢陽(yáng)廳2019國(guó)際楚茶發(fā)展論壇
12月6日14:00-16:30武漢洲際酒店國(guó)際會(huì)議中心3樓江穆廳食品工廠機(jī)械裝備自動(dòng)化及技術(shù)創(chuàng)新研討會(huì)
12月6日-9日9:00-16:30武漢國(guó)際博覽中心閩貨華夏行·武漢站
12月6日-9日9:00-16:30武漢國(guó)際博覽中心“孔孟之鄉(xiāng)運(yùn)河風(fēng)情美食濟(jì)寧”山東濟(jì)寧推介活動(dòng)
12月6日-9日9:00-16:30武漢國(guó)際博覽中心各省市、各行業(yè)、各企業(yè)品牌展示、洽談采購(gòu)活動(dòng)
12月9日16:00武漢國(guó)際博覽中心閉幕
