11月25日，記者從咸寧市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，該局結(jié)合"不忘初心 牢記使命"主題教育活動(dòng)，聯(lián)合咸寧市教育、公安、衛(wèi)生健康等部門組織開展校園食品安全問題排查整治，取得明顯成效。
為狠抓校園食品安全問題，咸寧市市場(chǎng)監(jiān)管局首先從"聯(lián)"字上下功夫。該局與咸寧市教育局、衛(wèi)生健康委、公安局等部門聯(lián)合組織開展了2019年秋季學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，重點(diǎn)整治學(xué)校及幼兒園食品安全主體責(zé)任落實(shí)不力、供餐單位食品安全、校園假冒偽劣食品等食品安全問題；強(qiáng)化落實(shí)校園食品安全行業(yè)主管責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。
聯(lián)合整治行動(dòng)期間，咸寧市市場(chǎng)監(jiān)管局共督促咸寧全市4622戶學(xué)校、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者開展了自查，約談學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人40人次，撤換食品原料供貨商3個(gè)，更換供餐單位2個(gè)。
同時(shí)，咸寧市市場(chǎng)監(jiān)管局從"檢"字上下功夫。該局按照聯(lián)合整治工作"守初心、擔(dān)使命，找差距、抓落實(shí)"的總要求，對(duì)全市855家學(xué)校、幼兒園食堂開展全面排查，重點(diǎn)針對(duì)學(xué)校食堂"明廚亮灶"覆蓋率不高、學(xué)校食堂食品安全員培訓(xùn)不到位、食品安全管理制度落實(shí)不到位、加工操作過程不規(guī)范、學(xué)校食品店經(jīng)營(yíng)索證索票不全等問題開展排查。本次聯(lián)合整治行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員11124人次，檢查學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者6041戶次，抽檢食品395件。
此外，咸寧市市場(chǎng)監(jiān)管局還從"改"字上下功夫。該局堅(jiān)持注重實(shí)際效果，解決實(shí)質(zhì)問題，對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的問題建立問題臺(tái)賬和清單，實(shí)行銷號(hào)式管理，狠抓落實(shí)整改。咸寧全市共整改落實(shí)學(xué)校、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者食品安全問題或隱患891個(gè)，責(zé)令改正508戶，立案查處學(xué)校食品安全問題20起，罰沒金額21.2萬元；沒收違法經(jīng)營(yíng)的食品和食品添加劑9.8公斤，培訓(xùn)從業(yè)人員3064名，發(fā)放培訓(xùn)材料5929份；新建學(xué)校"明廚亮灶"247家，其中赤壁市積極爭(zhēng)取專項(xiàng)資金370萬元用于學(xué)校食堂明廚亮灶再升級(jí)改造。
據(jù)了解，目前咸寧市學(xué)校食堂"明廚亮灶"覆蓋率達(dá)86%，已提前完成湖北省省級(jí)聯(lián)合整治工作目標(biāo)任務(wù)。（記者胡毅、通訊員張春媛）
