據(jù)中新網(wǎng)湖北新聞11月5日報(bào)道,2日上午,正大食品直供香港發(fā)車儀式在襄陽舉行,這也標(biāo)志著該公司成為湖北省首家為香港直供豬肉的企業(yè)。
襄陽海關(guān)副關(guān)長余磊介紹,今年8月,香港食物環(huán)境衛(wèi)生署專程來到襄陽,對正大食品(襄陽)有限公司及前端養(yǎng)殖廠進(jìn)行驗(yàn)場審核,正大襄陽百萬頭生豬產(chǎn)業(yè)鏈模式、智能化工廠及生產(chǎn)工藝,食品安全防控體系,尤其是非洲豬瘟特殊時(shí)期的防控手段讓對方非常滿意。
正大食品直供香港發(fā)車儀式
9月20日,正大食品(襄陽)有限公司供港冰鮮豬肉通過香港食物環(huán)境衛(wèi)生署推薦注冊,正大襄陽產(chǎn)業(yè)鏈共有12家約16萬頭規(guī)模的養(yǎng)殖場完成供港備案。
經(jīng)過20多年的發(fā)展,正大“從農(nóng)場到餐桌”的豬肉食品全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式已全部建成投產(chǎn)。多年來,正大嚴(yán)格把控作物育種、飼料生產(chǎn)、畜牧養(yǎng)殖、屠宰分割、食品加工、分銷物流、終端銷售管理等每一個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)豬肉食品安全可追溯,形成安全、營養(yǎng)、健康的食品供應(yīng)鏈。
正大食品生鮮銷售總經(jīng)理徐杰介紹,按照計(jì)劃,目前每天直供香港的冰鮮豬肉達(dá)到10噸,明年供應(yīng)數(shù)量將逐步擴(kuò)大,預(yù)計(jì)全年供應(yīng)量可達(dá)到10萬頭以上,年銷售額超過4億元人民幣。(任偉 王苗昱)