湖北仙桃：武商超市所售牛肉檢出瘦肉精
2019-10-30 12:43:37
來源：今日湖北
據(jù)中國(guó)網(wǎng)武漢10月28日?qǐng)?bào)道，湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局近日發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，檢查樣品包括糧食加工品、食用油、肉制品、乳制品等共19類634批次。其中，武漢武商超市管理有限公司仙桃店銷售的牛腩和牛肉被檢出克倫特羅超標(biāo)。
公告顯示，湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院今年7月26日抽檢發(fā)現(xiàn)，武漢武商超市管理有限公司仙桃店銷售的牛腩克倫特羅檢出值為1.70μg／kg，牛肉克倫特羅檢出值為7.70μg／kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
據(jù)了解，克倫特羅屬β－受體激動(dòng)劑類藥物，俗稱“瘦肉精”。該類藥物能夠促進(jìn)動(dòng)物體蛋白質(zhì)沉積、促進(jìn)脂肪分解抑制脂肪沉積，提高瘦肉率。農(nóng)業(yè)部公告規(guī)定，鹽酸克倫特羅是禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。
武漢武商集團(tuán)股份有限公司是湖北省最大的商業(yè)零售企業(yè)之一，是中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)，1992年在深圳上市。國(guó)家企業(yè)信用信息系統(tǒng)顯示，武漢武商超市管理有限公司在湖北省內(nèi)共有分支機(jī)構(gòu)94家。（李博）
