咸寧市通城市場監(jiān)管局開展食品快檢技能培訓(xùn)
2019-08-15 15:16:57
來源:今日湖北
為強(qiáng)化一線監(jiān)管執(zhí)法人員食品監(jiān)管能力,高效履行食品監(jiān)管職責(zé),8月13日,咸寧市通城縣市場監(jiān)督管理局舉辦食品快檢知識(shí)技能培訓(xùn)班。
此次培訓(xùn)主要由行業(yè)專家講解食品安全快速檢測設(shè)備的操作,對基層日常監(jiān)管中常見的蔬菜、肉類、牛奶、水發(fā)產(chǎn)品、干制中藥材、蜜餞、面粉等食品中的農(nóng)殘、亞硝酸鹽、甲醛、二氧化硫、吊白塊的含量是否超標(biāo)進(jìn)行了快速檢測現(xiàn)場演示,并對操作方法作了詳細(xì)講解。
咸寧市通城縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,希望通過培訓(xùn),讓執(zhí)法人員熟練掌握各種快檢試劑和快檢設(shè)備的操作步驟和方法,提高快檢操作技能,提升食品安全篩查能力和安全防護(hù)水平,為做好食品安全監(jiān)管工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。(記者胡毅、通訊員李索、盧峻)