數據來源：水利部、國家統計局 山東省滕州市張汪鎮(zhèn)皇殿崗村村民正在查看玉米節(jié)水微噴灌溉情況。 宋海存攝（人民視覺）
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水利是農業(yè)的命脈。重慶武隆，降水充沛，但喀斯特地貌卻讓這里“有雨遍坡流，無雨水無蹤”，工程性缺水嚴重。
“水瓶頸”如何破解？武隆通過建設“長藤結瓜”式的小水利體系，發(fā)展高效節(jié)水農業(yè)，既保護了脆弱的生態(tài)，又讓源源活水為農業(yè)高質量發(fā)展提供了強有力的“水支撐”。
小山塘連成大水網，農田過上了“滋潤”日子
武隆人常說這樣一句順口溜：“天上有水地上流，三天停水人發(fā)愁?！?/p>
事實上，武隆守著烏江、芙蓉江、大溪河等十幾條大江大河，并不缺水，可咋還喊“渴”？
“別光看有大河，一路走來，可見有小溝小溪？”武隆區(qū)水利局水利科科長肖何道出問題的癥結。原來，武隆地處武陵山區(qū)，70%左右的土地屬于喀斯特地貌，有點水就滲到溝溝縫縫里，地表基本留不住。
金溝銀溝不如條水溝，修個山坪塘能解大難題?！吧狡禾痢⑿钏?，就好比‘水缸子’?！毖蚪擎?zhèn)艷山紅村村主任黃東說，上世紀六七十年代，村民們投工投勞建過一些，但標準較低，加上年久失修，存不住多少水。
“種田旱不能澆、澇不能排，跑水、跑肥又跑墑，恁個能有好收成？”艷山紅村院子組村民龔南紅說，“家家戶戶把平房屋頂的四周壘高，就是為了接‘天落水’。可這樣的水不僅澀又苦，放久了還有股臭味?！?/p>
武隆的“水瓶頸”咋破？
“建設小水利，將寶貴的水儲起來?！敝貞c市水利局副局長朱閩豐說。在水利部定點幫扶下，“水利定點扶貧八大工程”順利啟動，1900個蓄水池、1600多口山坪塘在連綿起伏的群山中“長起來”。
只有山坪塘，還是不能徹底改變“看天喝水”。建起骨干水源工程，才能“大河有水小河滿”。
青翠群山間，夾著一泓碧水，位于仙女山鎮(zhèn)石梁子社區(qū)的大河溝水庫蓄滿清水，進入試運行階段?！斑@座小型水庫工程總庫容111萬立方米，兼顧城鎮(zhèn)供水、灌溉等功能?！痹谖渎炻毜乃奎S河水利水電開發(fā)總公司專家孫曉英介紹。目前，水利部定點幫扶規(guī)劃建設的11座小型水庫、12個場鎮(zhèn)供水工程等“骨干水源”相繼開工建設。
從上空俯瞰武隆，“長藤結瓜”式的水系統讓水循環(huán)起來。順著山勢，高處有水庫；沿著管網走，隔上幾里地，就有一個山坪塘或蓄水池，宛如一條“珍珠項鏈”。通過配合調度，實現蓄水、調水、引水，形成了一個個灌區(qū)，一張張水網，確保農村生產生活用水。目前，武隆已經鞏固提升24.23萬人飲水安全，恢復改善灌溉面積3.28萬畝，為群眾織密用水保障網。
“長藤結瓜”這么復雜，為啥不修個大型水庫，那樣豈不更省力？“大型水利工程對地質、水文條件要求高，而武隆生態(tài)環(huán)境脆弱，既‘做不到’又‘受不了’。補齊水利設施短板的前提，是要充分保證生態(tài)安全。滿山爬的‘長藤結瓜’式小水利更適合武隆?！敝扉}豐說。
如今的艷山紅村新建修繕了十多口山坪塘、蓄水池，配建了管網，“三跑田”變成了“三保田”，農田過上了“滋潤”日子。
“山坪塘怎么建、水怎么分配，村里一事一議、一塘一議。安排專人負責收費、管護，村民基本上不會再因水產生糾紛?！秉S東說。
因水而變的還有滄溝鄉(xiāng)青杠村?！爸匦抡瘟松狡禾粒謇镄钏芰咏?萬立方米，1000多畝田都能喝飽水了?！贝逯绞ピf。
家門口、田頭邊、山旮旯的小水利正發(fā)揮著大作用。“只有解決了安全飲水、產業(yè)用水等問題，才能改變貧困人口的生活生產條件，為武隆脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興提供支撐?！蔽渎^(qū)副區(qū)長鄧勛發(fā)感慨。
作物打“點滴”，水肥一體化，種出萬元田
走在武隆，山巒重疊，層層耕田環(huán)抱著山脊，從山腰盤繞到山頂。雙河鎮(zhèn)木根村就坐落在半山上，一座座鋼架大棚點綴其間。
正值伏旱，好多天沒下雨。往年，這個當口正是王合興著急上火的時候，4000多畝高山蔬菜“喊渴”，他只能發(fā)動親朋好友四處找水。
今年，王合興淡定了。走進他的渝蔬農業(yè)公司基地一瞧——卷心菜綠油油，茄子、西紅柿鮮亮亮……盡管經歷了高溫炙烤，蔬菜依然水嫩。
功勞一大半歸滴灌。王合興踩踩腳下的地，“埋著40多千米長的水管呢！”田間地頭，一根根黑色管道探出頭來?！皵Q開閥門，水就順著管網、通過滴灌器，一滴滴地滲入到作物根部，就跟‘輸液’一樣精準高效。用工用水減少了、一畝地能省100多元?！?/p>
“蔬菜一年能賣上千萬元，您還在乎省這點水錢？”
“小賬后面可連著大賬?！蓖鹾吓d“摳”得有道理。都說蔬菜賺錢，可需水量也大。創(chuàng)業(yè)之初，澆水就是大難題，旱季里只敢澆“保命水”，增產水想都不敢想。
水跟不上，菜就長不好。茄子、西紅柿有裂口、起麻尖兒，合格率只有六七成，收購商看不上，一畝蔬菜頂天兒能賣2000多元。
他四處取經，尋得“滴灌+水肥一體化”的良方?！案鶕卟松a需求，精準測土配方，實現水肥一體化，精準施肥，小水勤灌，蔬菜貼上了‘綠色’牌，一畝地能賺1萬多元?！蓖鹾吓d說。
在武隆，不少遇到類似難題的農民開始從澆地變成澆作物，讓農業(yè)生產方式不斷增“綠”。
“農業(yè)提質增效，不能繼續(xù)走粗放發(fā)展道路，只想著增產，透支生態(tài)環(huán)境。必須鼓勵引導農業(yè)生產主體逐步從大水漫灌、土渠澆灌向管灌、噴灌、膜下滴灌過渡。”朱閩豐說。2018年武隆區(qū)灌溉面積23.81萬畝中節(jié)水灌溉面積達14.61萬畝。
高效節(jié)水模式雖好，可投入不少，推廣容易嗎？“滴灌、噴灌需要統一播種、統一澆水、統一施肥，一家一戶的巴掌田可不行?！彪p河鎮(zhèn)鎮(zhèn)長湛鴻說，通過鼓勵培育家庭農場、專業(yè)合作社等新型經營主體，讓大戶帶著小戶共同發(fā)展。
“花卉等葉面植物必須使用噴灌技術，公司利用資金、技術優(yōu)勢，加大對土地整理、灌溉系統投入。目前花卉成為艷山紅村村民重要的收入來源?！逼G山紅村花卉基地負責人吳遠強介紹。
用水不再“卡脖子”，生態(tài)養(yǎng)殖、環(huán)保民宿火起來
水利設施之變，撬動產業(yè)轉型升級。
武隆擁有豐富的旅游資源，山清水秀，風光旖旎，峽谷、河流、天坑錯落分布。更難得的是，武隆夏季平均氣溫在20攝氏度上下，是避暑勝地。雖說之前也有不少村民把目光投向農家樂，但大多小打小鬧，經營粗放。
為啥不提升品質，走高端路線？“說來容易，做起來難?！毕膳芥?zhèn)明星村附近就是5A級景區(qū)，村民呂生倫幾年前返鄉(xiāng)開辦農家樂，生意一直沒啥起色。“就是‘卡’在水上面。水不夠用，游客洗澡、沖廁所都成問題。要是遇到暴雨天，水更是渾得沒法用。住宿體驗差，啥客人愿意再來第二回？”
解決了水利基礎設施問題，資源優(yōu)勢才能轉化成產業(yè)優(yōu)勢。武隆區(qū)修建核桃水廠，供水規(guī)模每天可達5000噸。有了清澈干凈的自來水，周邊發(fā)展起200多家農家樂?！八斜Ｕ希讱庾懔?，我的農家樂房間從十幾間擴大到20多間，旺季還得提前預訂，每年收入七八萬元?！眳紊鷤愓f。
受惠的還有仙女山鎮(zhèn)石梁子的李福榮，她開辦了“李大姐度假酒店”，旺季每天能接待200多人，年收入超10萬元?！斑^去附近連一口水池也沒有，一到傍晚，家家戶戶挑著水桶外出找水。多虧有了供水廠，光景越過越紅火?！?/p>
芙蓉街道黃金村的譚華勝走得更遠。他成立武隆博航專業(yè)合作社，發(fā)展集生態(tài)養(yǎng)殖、產品加工、民宿餐飲于一體的融合產業(yè)。
走進老譚的生態(tài)養(yǎng)殖羊舍，即便用力嗅，也難聞到臭味。這里的山羊住二樓，糞便經過有縫隙的地板排到一樓，生物發(fā)酵變廢為肥，肥料再用來滋養(yǎng)采摘園。
“要想富，先通水和路。合作社剛成立時，遇到大旱，三個月拉了80多車水，花了10萬多元?！弊T華勝說，如今街道周邊修建了近2000立方米的蓄水池和山坪塘，基本解決了用水問題，這才提起三產融合發(fā)展的勁頭。
“即便有了水，也應緊著用。平時洗菜水都存起來，用來澆花、掃地?？头垦b了簡易的水循環(huán)裝置，洗手池的水又能用來沖廁。”譚華勝說。
“游客數量越來越多，羊肉加工項目即將上馬，這對用水又提出了更高要求，我琢磨著能不能讓供水廠將管網延伸到咱合作社？”譚華勝笑著說。
源源活水不只興了產業(yè)，還拔了“窮根”。2018年，全區(qū)減貧人口2049人，貧困發(fā)生率下降至0.78%，脫貧人口人均可支配收入增長到8991元，年增長17%。
《 人民日報 》（ 2019年07月19日 18 版）
(責編：曹昆)
