6月18日，湖北省2019年食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)舉行，今年主題為“尚德守法 食品安全讓生活更美好 ”。來(lái)自湖北省省直23個(gè)相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人，湖北省食品藥品安全委員會(huì)部分成員單位負(fù)責(zé)人，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人，行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表和部分消費(fèi)者代表參加。
上午9:00，啟動(dòng)儀式正式開(kāi)始。湖北省食品藥品安全辦主任、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)鄒賢啟在致辭中表示，期盼社會(huì)各界攜手并肩、上下聯(lián)動(dòng)，凝心聚力、強(qiáng)化監(jiān)督，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，深入開(kāi)展食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)安全建設(shè)，持續(xù)保持對(duì)食品安全違法行為“利劍高懸、發(fā)現(xiàn)即查、露頭即打、依法嚴(yán)懲”的高壓態(tài)勢(shì)，不斷提升對(duì)食品安全違法犯罪行為的震懾力度，讓百姓吃得放心、吃得安心，保食品安全，筑健康長(zhǎng)城！
啟動(dòng)儀式上，蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司華中區(qū)域總監(jiān)吳小紅代表食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)宣讀了食品安全倡議書(shū)，湖北鑫東生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理呂聰代表食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)宣讀了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全倡議書(shū)。
隨后，鄒賢啟正式宣布2019年食品安全宣傳周啟動(dòng)，并向華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生“食品安全湖北行”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)團(tuán)隊(duì)授旗。
啟動(dòng)儀式結(jié)束后，由湖北省食安辦、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的“尚德守法 食品安全讓生活更美好”圓桌對(duì)話在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)報(bào)告廳舉行。湖北省省直有關(guān)部門(mén)及相關(guān)事業(yè)單位負(fù)責(zé)人及工作人員、食品行業(yè)協(xié)會(huì)及有關(guān)組織負(fù)責(zé)人、食品生產(chǎn)流通知名企業(yè)高管及相關(guān)技術(shù)質(zhì)管人員、大專院?？蒲袡C(jī)構(gòu)后勤集團(tuán)專家學(xué)者和在校大學(xué)生等160人參加。7名行業(yè)代表圍繞“尚德守法食品安全讓生活更美好”這一主題，面對(duì)面進(jìn)行交流。
與此同時(shí)，在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)步行街的現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)正在同步進(jìn)行。記者跟隨相關(guān)負(fù)責(zé)人來(lái)到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了各類食品安全宣傳展臺(tái)，不少群眾正在圍觀和咨詢食品安全相關(guān)情況。
在外賣(mài)配送企業(yè)“餓了么”的展臺(tái)，聽(tīng)完展臺(tái)負(fù)責(zé)人介紹的通過(guò)食安制度手冊(cè)和食安封簽來(lái)規(guī)范商家及騎手的措施后，鄒賢啟就食品安全宣傳提出了自己的建議。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了食品快檢臺(tái)，市民群眾可以通過(guò)快檢設(shè)備對(duì)食品進(jìn)行快速檢測(cè)，親自感受食品安全檢測(cè)，并且現(xiàn)場(chǎng)就有檢測(cè)的樣品結(jié)果展示和食品安全常用檢測(cè)項(xiàng)目表。此外，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還展示了食堂后廚工作人員使用的晨檢系統(tǒng)，可以利用AI技術(shù)來(lái)識(shí)別后廚的違規(guī)操作。（記者 胡毅 熊源）
