為建立健全食品安全突發(fā)事件運行機(jī)制，提高食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，5月22日，武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局卓刀泉食藥所聯(lián)合湖北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院開展校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練方案桌面推演。洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長梅玖、卓刀泉食藥所所長章敏、湖北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院統(tǒng)戰(zhàn)部部長蔣蘭芬、后勤處處長胡超群等參加活動。
此次桌面推演以學(xué)校有多名學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀為模擬背景，設(shè)置事件報告、分級響應(yīng)、應(yīng)急處置、輿情應(yīng)對、響應(yīng)終止、后期處置六個科目，通過情景設(shè)計、角色扮演的形式，直接展示了出現(xiàn)校園食品安全突發(fā)事件，各相關(guān)部門密切配合，迅速開展應(yīng)急處置工作的全過程。卓刀泉食藥所所長章敏逐一分析了應(yīng)急方案的實用性和可操作性，并提出相關(guān)意見，進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)急效率。
演練結(jié)束后，洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長梅玖強(qiáng)調(diào)，一是桌面推演的形式立足實踐、選材合理、科目齊全，示范性強(qiáng)，富有成效，可定期開展，同時要將桌面推演變成現(xiàn)場演練，強(qiáng)化應(yīng)急處置效果；二是要進(jìn)一步提高各部門應(yīng)對食品安全事故的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)和高效處置的能力，確保應(yīng)急處置工作有序推進(jìn)；三是要加大食品安全宣傳力度，多層次全方位的普及法律法規(guī)和食品安全知識。（通訊員 林華 殷瓊）
