“經測產，11個縣（市）合作社按‘稻蝦憨’新模式生產，畝產水稻1050-1360斤；大規(guī)格小龍蝦100-200斤；土憨巴15-25斤；每畝新增純收入1000元以上?！?1月17日，省農業(yè)發(fā)展中心組織農業(yè)和水產專家對11個縣“稻蝦憨”新模式測產驗收，結果表明增收效果明顯。
土憨巴學名中華沙塘鱧，是長江禁捕后我省重點馴化的6條長江野生魚之一。為了解決長江流域重點水域禁捕后百姓吃江鮮的需求，我省發(fā)揮中科院水生所、華中農業(yè)大學、省水科所的科研優(yōu)勢，成功繁育馴化出中華沙塘鱧（俗稱土憨巴）、銅魚（俗稱金鰍）、長吻鮠（俗稱江團）、長春鳊（俗稱草鳊）、大鰭鳠（俗稱江鼠）、長頜鱭（俗稱長江刀魚）等6種長江野生魚，開始人工繁殖。
一田兩用,一水三收。2020年武漢市新洲區(qū)率先開展“稻蝦憨”生產模式。在武漢市農科院專家的指導下，當年試行“稻蝦憨”新模式農民畝均增收2000元左右?！霸谖r稻共作模式中加入土憨巴參與循環(huán)，可以使農藥化肥的使用量減到最少。土憨巴對化肥農藥非常敏感，一用就死。這種模式生產出來的小龍蝦全是大蝦，小蝦苗被土憨巴吃掉了?！蔽錆h市農科院研究員李波說，循環(huán)鏈拉長后，出產的稻谷更綠色天然，小龍蝦規(guī)格更大，土憨巴在許多地方賣到80元一斤。
武漢周漁生態(tài)農業(yè)有限公司董事長周保國說：公司200畝水面，其中60畝是“稻蝦憨”模式，結果這些新模式產出的小龍蝦個頭明顯大些，稻米也好吃一些。
明年，省農業(yè)發(fā)展中心將在全省更多縣推廣此種新的種養(yǎng)模式，“確保農民在蝦稻輪作的基礎上畝均再增收800元以上?！笔∞r業(yè)發(fā)展中心二級巡視員張漢中說。
背景鏈接
馴化繁育長江野生魚
滿足群眾“吃魚廉”“吃魚鮮”
湖北是水產大省，水產品產量連續(xù)24年居全國第一，國人餐桌上每7條魚就有1條產自湖北。然而，湖北省的漁業(yè)養(yǎng)殖長期依靠四大家魚，產量大利潤并不高。
“繁育馴化長江野生魚是推動湖北省水產業(yè)高質量發(fā)展的一次機遇。”省農業(yè)事業(yè)發(fā)展中心主任黃國雄說，長江禁漁之后，我們一方面要嚴格執(zhí)法，把禁字做好，另一方面還要搞好科研與生產，滿足人民群眾吃江鮮的需求。這項工作做好了，將會給全省水產養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大的機遇。
目前，我省已成功繁育出長吻鮠（又稱江團）并開始了大規(guī)模養(yǎng)殖。湖北省長吻鮠良種場場長宋信華說，隨著飼養(yǎng)技術成熟，各地飼養(yǎng)面積增長迅速，每斤長吻鮠的價格已從100多元跌到了20多元，更多的普通百姓吃得起這種美味江鮮。水科院長江所繁育的銅魚、省水生所繁育的長春鳊都已經在規(guī)?；庇?。11月21日，記者從省農業(yè)事業(yè)發(fā)展中心獲悉，我省已成功繁育出長江刀魚并在黃岡和武漢多個養(yǎng)殖場開始人工養(yǎng)殖。
明后年，我省馴化繁育的6種長江野生魚將會逐步走上百姓餐桌。
記者手記
湖北水產業(yè)需搶抓新機遇
劉勝
湖北是水產大省卻不是水產強省，傳統幾元錢一斤的四大家魚已經不可能給我省水產業(yè)帶來突破式的發(fā)展。長江流域重點水域的禁捕退捕后百姓吃魚的需求怎么辦？禁捕既給我省帶來了挑戰(zhàn)，也帶來了一次水產業(yè)發(fā)展轉型的機遇。
抓住這樣的機遇，首先要有擔當。從蝦稻輪作到“蝦稻憨”新模式,是一次有益的創(chuàng)新，既然是創(chuàng)新，就要允許失敗。省農業(yè)事業(yè)發(fā)展中心一位負責人告訴記者，當初開始推廣這種模式時，有人疑問：小龍蝦領地意識很強，其鉗子會把土憨巴夾死，萬一失敗了怎么辦？這位負責人回答，失敗了不要你承擔責任。既然是創(chuàng)新，就要允許失敗。正是在這種寬松的環(huán)境下，這種新模式迅速發(fā)展起來。
抓住這樣的機遇，還要提升產品價值。我省水產業(yè)要實現轉型升級，一是依靠科技升級產品，人工馴化繁育長江野生魚就是我省水產品升級的一個體現。二是以提升產業(yè)鏈水平來拉動產業(yè)發(fā)展，提升產品附加值。三是要抓住機遇，敢想敢干。之前，許多水產專家稱，湖北不可能人工繁育長江刀魚，如今，長江刀魚在我省多地人工養(yǎng)殖成功。在新發(fā)展格局之下，形勢瞬息萬變，機遇稍縱即逝，只有以轉型升級提高水產業(yè)發(fā)展的質效，才能在市場競爭中掌握主動權。
