今日湖北網(wǎng)訊（記者：李端 綜合編輯）2016年8月25至27日，由中華全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會主辦的第十一屆上海國際漁業(yè)博覽會暨上海國際水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會在上海新國際博覽中心順利舉辦。國內(nèi)進口淡水魚精深加工領(lǐng)頭羊企業(yè)湖北省美嬉食品有限公司也攜重量級新品-糍粑魚高調(diào)亮相本次展會。
為期三天的展會，深度演繹了"專業(yè)國際化B2B水產(chǎn)貿(mào)易"，完美聯(lián)結(jié)生產(chǎn)加工方、經(jīng)銷分銷商以及采購消費終端這三大群體，為專業(yè)觀眾提供一站式采購的平臺。除17個境外國家以展團的形式參展外，國內(nèi)包括美嬉在內(nèi)的逾800家優(yōu)秀企業(yè)也齊齊亮相，共吸引來自超過30個國家及地區(qū)的40000多位行業(yè)人士和5000多位外商前來觀摩洽談。
美嬉擁有集進口野生淡水魚捕撈、極速冷凍、跨洋物流、研發(fā)、精深加工、包裝成型及銷售為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，其魚源來自美國密西西比河上游，均為魚齡5年以上的純天然野生淡水魚類。展會上，美嬉原生態(tài)風(fēng)格的展廳無疑成為了一道亮麗的風(fēng)景，眾多優(yōu)質(zhì)展品也吸引了大批商家及同行的關(guān)注，并獲得一致好評。
糍粑魚是湖北的一道傳統(tǒng)風(fēng)味名菜，美嬉產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)也親自上陣現(xiàn)場制作這道菜品供大家品嘗。進口野魚，傳統(tǒng)工藝，以密西西比河的野生魚作為原材料，加上大廚嫻熟的烹飪技巧，使得這道美味油而不膩，質(zhì)嫩爽口，在場的男女老少紛紛一嘗為快，無不點頭稱贊。
當(dāng)然，美嬉魚頭王也是招牌之一，這道色香味俱全的天然野生魚頭，同樣讓所有參觀者垂涎欲滴，食指大動。
記者采訪了湖北省美嬉食品有限公司總經(jīng)理李建榮先生，李總表示，華東市場是美嬉市場戰(zhàn)略的重點，他深深地感受到此次漁博會的專業(yè)性強，資源優(yōu)勢集中，短短幾天便為美嬉?guī)砹硕辔桓叨群献饕庀蛏碳业默F(xiàn)場深入洽談，并積累了大量潛在客戶與合作機會。對于國內(nèi)品牌企業(yè)來說也是一次很好的行業(yè)交流和宣傳機會，開拓了更多的商機。
本著為每一位中國人提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的理念，美嬉產(chǎn)品如糍粑魚、魚頭王、珍珠魚蛋、真品魚糕、牛胭脂魚排在這次漁博會悉數(shù)登場亮相，力求讓更多中國人能夠吃到這些來自密西西比河的天然野生魚。（今日湖北網(wǎng) 李端）
