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“梁子”牌大河蟹,聞名湖北,遠(yuǎn)銷海外
2018-01-21 10:17:52   來源:今日湖北網(wǎng)

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  一個好的大河蟹長什么樣?要有四大特征:黃、白、青、金四個字可以概括。所謂黃,指的是蟹毛,蟹腳絨毛呈金黃色,根須挺拔;所謂白,指的是蟹肚,蟹肚需晶瑩潔白,水亮玉質(zhì);所謂青,蟹背需青色,光滑有光澤;蟹爪的尖部需要呈現(xiàn)煙絲般金黃,強(qiáng)健有力。集齊四大特征才可稱為蟹中佳品?!傲鹤印迸屏鹤雍蠛有芬蚓邆潼S、白、青、金四個特征而遠(yuǎn)銷海外。

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  “梁子”牌大河蟹之所以能培育出好蟹,和它培養(yǎng)的環(huán)境有關(guān)。他成熟的生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)和健全的水產(chǎn)品質(zhì)量安全保障機(jī)制確保了“梁子”牌大河蟹的質(zhì)量。集團(tuán)公司年產(chǎn)各類水產(chǎn)品1.1萬噸,通過“三品”認(rèn)證的產(chǎn)品總數(shù)已達(dá)66個,其中有機(jī)食品24個,綠色食品32個,無公害水產(chǎn)品10個。認(rèn)證總量與有機(jī)食品認(rèn)證量均位居全省同行業(yè)首位。

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  為確?!傲鹤印迸屏鹤雍蠛有帆@得最佳生長空間、優(yōu)良水質(zhì)、適宜的水溫與恰到好處的營養(yǎng)供給,不僅要實地了解蟹農(nóng)們千百年來傳承的養(yǎng)殖經(jīng)驗,還要結(jié)合學(xué)術(shù)研究成果,來進(jìn)行科學(xué)地管理。不僅如此,近幾年湖北省河蟹產(chǎn)業(yè)協(xié)會還專門從安徽引進(jìn)新“扁擔(dān)草”,去除水中雜質(zhì),凈化養(yǎng)殖區(qū)的水質(zhì),建立完整、高效的生態(tài)圈,從而保證“梁子”牌梁子湖大河蟹的優(yōu)質(zhì)成長環(huán)境。

  目前,“梁子”牌梁子湖大河蟹在全國市場已經(jīng)頗有名氣,在上海、北京等一線城市開了專賣店,還打進(jìn)了中國香港、中國臺灣、韓國、日本等市場。尤其是在香港市場,“梁子”牌梁子湖大河蟹尤其受歡迎。(今日湖北網(wǎng) 李端)


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