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“梁子”牌大河蟹 蟹香不怕湖水深
2018-01-21 10:17:50   來(lái)源:今日湖北網(wǎng)

  提起蟹類,您可能會(huì)想到"陽(yáng)澄湖",不過(guò)殼薄、肉質(zhì)細(xì)密而鮮香的"梁子"牌梁子湖大河蟹,也與其同屬中華絨螯蟹,憑借其美味和自身優(yōu)勢(shì)也很受消費(fèi)者青睞。"梁子"牌梁子湖大河蟹,擁有出色的品質(zhì),蟹香不怕湖水深。

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  在湖北,梁子湖畔,膏滿鮮甜的"梁子"牌梁子湖大河蟹絕對(duì)是金秋"食尚"界的流行主角。古時(shí)候人們悲秋傷懷,但是當(dāng)幾個(gè)好友聚到一起,加上一壺美酒和精致的佳肴,秋天就瞬間變成了清爽舒心的季節(jié),果然,美食是有治愈的能力的。琳瑯滿目的"蟹"新意百出,各有特色,讓人心馳神往。

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  素有"楚天首縣、水產(chǎn)強(qiáng)區(qū)"之稱的湖北省武漢市江夏區(qū),"梁子"牌梁子湖大河蟹年產(chǎn)量達(dá)3萬(wàn)噸。在鄂周邊地區(qū),"梁子"牌梁子湖大河蟹在街頭巷尾,人人熟知,"梁子"牌梁子湖大河蟹也成為他們最引以為傲的家鄉(xiāng)特產(chǎn)。湖北湖泊眾多,導(dǎo)致為了能夠銷(xiāo)售出更高的價(jià)錢(qián),有很多非梁子湖地區(qū)的河蟹也混進(jìn)"梁子"牌的標(biāo)簽。一方面造成了品牌在市場(chǎng)中的混亂,兩一方面,也說(shuō)明"梁子"牌梁子湖大河蟹確實(shí)已經(jīng)成了水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)桿。

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  作為"梁子"牌梁子湖大河蟹最核心企業(yè)的負(fù)責(zé)人,武漢梁子湖水產(chǎn)集團(tuán)總經(jīng)理張祥認(rèn)為,在河蟹養(yǎng)殖的操作規(guī)程上,各生產(chǎn)基地必須標(biāo)準(zhǔn)化,才能保證產(chǎn)品質(zhì)量,從而保護(hù)""梁子"牌梁子湖大河蟹這個(gè)品牌。"首先,是水質(zhì)必須是二類水質(zhì),其次,在餌料、苗種、成熟度、規(guī)格等各個(gè)方面,都要符合要求,才能成為"梁子"牌梁子湖大河蟹。"與此同時(shí),省河蟹協(xié)會(huì)和相關(guān)技術(shù)部門(mén)對(duì)"梁子"牌梁子湖大河蟹的跟蹤監(jiān)測(cè)和管理,也不可或缺。雖在整合的過(guò)程中還有陣痛,但"梁子"牌梁子湖大河蟹的品牌名氣已越來(lái)越大。目前"梁子"牌梁子湖大河蟹專賣(mài)店已進(jìn)入上海、北京等市場(chǎng)。

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  "梁子"牌梁子湖大河蟹憑借其絕佳的品質(zhì)獲得了消費(fèi)者的喜愛(ài)和信賴,只要蟹香,就不怕湖水深,走出梁子湖,走出湖北省已經(jīng)指日可待。優(yōu)秀的品牌永遠(yuǎn)是占領(lǐng)市場(chǎng)的主角,在當(dāng)今品牌經(jīng)濟(jì)時(shí)代,實(shí)現(xiàn)湖北水產(chǎn)由大到強(qiáng)的跨越,我們必須堅(jiān)持以"梁子"牌梁子湖大河蟹的品牌建設(shè)為抓手,切實(shí)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,全力推進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)。建設(shè)水產(chǎn)強(qiáng)省,梁子湖水產(chǎn)集團(tuán)必將描繪千湖之省碧水長(zhǎng)流的絢麗畫(huà)卷!(今日湖北網(wǎng) 李端)


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