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　　還記得童年喝過(guò)的玻璃瓶汽水嗎？午后的蟬鳴聲中，伴隨著起子撬開(kāi)瓶蓋后“嗤——”的一聲輕響，甜甜的香精味兒充盈在鼻尖，那是風(fēng)靡了幾代武漢人的炎夏記憶。這份愉悅的記憶，在遍嘗了各類(lèi)進(jìn)口飲料之后，依然不曾褪色。好消息，今年夏天，武漢市民又能重拾當(dāng)年的滋味了。武漢晚報(bào)記者昨天從武鋼快餐食品飲料有限責(zé)任公司飲料事業(yè)部獲悉，兩個(gè)月前，第一批升級(jí)版的“武鋼人”汽水走下生產(chǎn)線。不少青山居民已經(jīng)提前嘗鮮，不久之后，它的配送網(wǎng)絡(luò)將覆蓋江南江北。

　　武鋼快餐飲料事業(yè)部負(fù)責(zé)人說(shuō)，“武鋼人”的復(fù)出并非舊產(chǎn)品的簡(jiǎn)單回歸。它保留了傳統(tǒng)的玻璃瓶包裝，瓶里裝的卻是全新的內(nèi)涵——武漢本土第一款自主研發(fā)的果汁汽水。區(qū)別何在？簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，由于增加了新鮮的純果汁，它比過(guò)去純粹用香精調(diào)配的果味汽水更好喝了。2014年10月，飲料事業(yè)部在考察北方市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，玻璃瓶裝的果汁汽水在街邊的小餐飲店悄然復(fù)興，一年就能賣(mài)出400萬(wàn)箱?！叭藗?cè)趹雅f的同時(shí)，追求更好的口感、更健康的理念?！彼麄兠翡J地感到，這是玻璃瓶汽水復(fù)出的契機(jī)，果汁汽水在武漢還是一片空白，當(dāng)即決定，專(zhuān)為武漢人研制一款果汁汽水。

　　去年4月，飲料事業(yè)部成立了一支攻關(guān)小組。從確定配料種類(lèi)，到跑遍全國(guó)采購(gòu)優(yōu)質(zhì)的白糖和純果汁，再到設(shè)計(jì)配方，以及反復(fù)品鑒后調(diào)整配方，其嚴(yán)謹(jǐn)不亞于做一項(xiàng)科研。去年10月，無(wú)數(shù)次探討與嘗試后，生產(chǎn)配方終于成型：新產(chǎn)品以武漢市民接受度最廣的橙子味汽水為主打，純果汁含量達(dá)到4%(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為2.5%)，甜度完全用白砂糖調(diào)配。

　　配方上生產(chǎn)線之前，生產(chǎn)廠長(zhǎng)隨機(jī)找了幾十位武鋼員工品嘗，請(qǐng)大家把好最后一道關(guān)?！霸嚭鹊脑u(píng)價(jià)非常好，果香氣更醇了，甜味也更清爽?！贝蠹翌D感信心十足，一口氣上了兩條生產(chǎn)線，每小時(shí)能生產(chǎn)18000瓶果汁汽水。一個(gè)多月推廣期間，已經(jīng)有了不少回頭客。武鋼快餐飲料事業(yè)部負(fù)責(zé)人說(shuō)，嘔心研發(fā)這款汽水，除了為本土品牌爭(zhēng)取一張名片，更希望它能與武漢人的懷舊情懷彼此呼應(yīng)；每個(gè)武漢人在吃熱干面、小龍蝦的時(shí)候，能夠自然而然地撬開(kāi)一瓶“武鋼人”。