“五一”小長假，武漢的商業(yè)體里，人氣最“熱”的莫過于冰場了。眼下，武漢有室內(nèi)真冰場5家，都置身購物中心里。今年武漢即將進(jìn)場的商業(yè)綜合體里，還會出現(xiàn)規(guī)模更大的真冰滑冰場。
隨著2022年冬奧會落戶北京和張家口的消息傳來，冰雪旋風(fēng)席卷全國。冰場，成為繼餐飲后，實(shí)體商家轉(zhuǎn)型的又一劑“猛藥”。武漢晚報記者連日探訪，大型商業(yè)體的冰場投入不菲，一年僅電費(fèi)消耗就達(dá)上百萬元。市場培育還需時日，談賺錢還早。
【現(xiàn)場】
穿短袖的季節(jié)打雪仗
“五一”小長假里，真冰場成了最吸人氣的地方。前天，宜家薈聚購物中心的真冰溜冰場外，連帶著面包房、冰激淋屋的生意都爆棚?！拔以谕饷媸刂?，姑娘在里面滑冰，我老婆去逛宜家家居了?！币晃荒惺孔诿姘坷锖蕊嬃希f，只要姑娘來滑冰，在這里一待就是一天。
王家灣漢商21世紀(jì)購物中心3000平米的冰雪奇園里，通過一圈玻璃墻與外界隔開，內(nèi)部被劃為冰雕、冰滑梯、雪堆等多個區(qū)域，并使用場地內(nèi)的多個造雪機(jī)，不斷制造人工雪花。時值下午，室外溫度達(dá)到22℃以上，里面有數(shù)十人正在打雪仗。
一名工作人員告訴記者，游樂場內(nèi)常年保持-6℃的室溫，游樂園客流量最多的時候，一天來了700名游客。
【花費(fèi)】
有家長兩三年花了十幾萬
“如果是初學(xué)者，一點(diǎn)都不會，請教練怎么收費(fèi)？”在國廣的全明星滑冰俱樂部，工作人員回答稱，一對一的金牌級教練授課，單次收費(fèi)200元，10次費(fèi)用是1900元，50次的費(fèi)用是9000元。
除了門票、教練費(fèi)，裝備也是花銷大頭?！安幌胱庑?，給孩子買了雙1000多元的冰鞋?！眾W山世紀(jì)城冰場外的張姓家長說，進(jìn)口的裝備上萬的都有。
冬奧冰雪夢添柴加火，孩子們躍躍欲試，而獲得一份由國家認(rèn)證的等級證書，則相當(dāng)于拿到了參與全國性花樣滑冰專業(yè)比賽的“敲門磚”。如果要進(jìn)行冰球和花樣滑冰等專業(yè)培訓(xùn)，那就更“燒錢”了?！耙M(jìn)冰球隊起碼要練到150節(jié)課以后了，另外全套裝備，一年訓(xùn)練費(fèi)用，再加上出去比賽，起碼一年幾萬，有家長兩三年花了十多萬?！币晃粠е⒆油媪藥状蔚膭⑾壬f，“搞不起”。
國廣全明星滑冰俱樂部高經(jīng)理證實(shí)，很多家長舍得給孩子花錢，同時為將來出國留學(xué)添一份籌碼。目前，散客和會員各占一半。
【成本】
一年僅電費(fèi)就要上百萬元
人氣這么旺，商家爭相引進(jìn)，冰場不賺錢不可能吧？幾家真冰場的經(jīng)理異口同聲——市場還在培育期，談賺錢還早。國廣全明星俱樂部高經(jīng)理說，我們是武漢第一家真冰場，也是這個市場的開拓者，經(jīng)營了4年多，只能說“不虧本”。運(yùn)營的成本大部分是電費(fèi)和人工。“十幾個空調(diào)排風(fēng)和冰面的制冷，這一部分費(fèi)用每年上百萬元?！?/p>
武商眾圓廣場冰場店長呂瑩坦言，一個1300平米左右的冰場一年電費(fèi)約在150萬元左右。另外大的開銷是場地租金和教練費(fèi)用，冰場引入的教練員多為外地引進(jìn)的專業(yè)運(yùn)動員，部分教練月工資高達(dá)幾萬元。
漢商21世紀(jì)購物中心冰雪奇園葉經(jīng)理說，游樂場內(nèi)常年保持-6℃的室溫，與外界的自然冰雪環(huán)境無異。整個區(qū)域還用特殊的玻璃墻與外界隔絕?！斑@都要投入?！彼f，這個冰雪游樂園里，因?yàn)橛螛吩O(shè)施多，項(xiàng)目多，所以要保持一致的溫度，僅一年的電費(fèi)消耗比普通的滑冰場要高出許多?！拔覀兘衲?月剛開業(yè)，現(xiàn)在還在摸索階段，盈利還早?！彼麑?shí)話實(shí)說。
【前景】
全國200家商場欲上冰雪項(xiàng)目
記者盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，2011年12月，國廣開了武漢第一家真冰場。間隔三四年后，武漢新開的這幾家商業(yè)體才又涉足了真冰場。經(jīng)營的路并非一帆風(fēng)順。
2012年，位于光谷步行街的綠竺領(lǐng)冠真冰滑冰場開業(yè)，2014年年底關(guān)閉搬遷。
“之前一直是我們一家在撐場面?！眹鴱V全明星俱樂部高經(jīng)理說，但是這個市場還是有前景可期的?！氨本┒瑠W會申辦成功后，市場再度被炒熱，可以預(yù)見，以后來冰場培訓(xùn)的青少年會越來越多，冰場和商場的人氣會越來越旺?！?/p>
漢商相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，一期建設(shè)時，就已經(jīng)提前預(yù)留了空間。今后還會對游樂園進(jìn)行擴(kuò)建，增加兒童滑冰的區(qū)域。他直言，冰場是與商業(yè)結(jié)合較好的室內(nèi)體育項(xiàng)目，因其新穎，能吸引大量客流?！斑@是電商比不了的體驗(yàn)?！?/p>
武商眾圓廣場冰場店長呂瑩也認(rèn)為，武漢的冰雪市場還在培育，沒有達(dá)到飽和的水平。“北京在十年前已經(jīng)在開拓冰雪市場了，而武漢才起步，氛圍還不濃，當(dāng)然也意味著前景不錯?！?/p>
“武漢人和北方人又不一樣，對冰雪還停留在新奇、好玩的階段，不像北方，冬天‘野塘子’多，市民對冰雪的啟蒙已經(jīng)完成，開始往專業(yè)的方向發(fā)展?！眹鴱V全明星俱樂部高經(jīng)理希望武漢冰雪市場需要更多的同行來“抬莊”。
據(jù)不完全統(tǒng)計，全國籌備和啟動中的1000多個新增大型購物中心中，有近200家商場規(guī)劃了溜冰場項(xiàng)目。今年，武漢古田·凱德廣場開業(yè)的同時，將引進(jìn)武漢首個奧林匹克標(biāo)準(zhǔn)真冰溜冰場，面積達(dá)3600平方米。
5家真冰場收費(fèi)價格及經(jīng)營模式
武漢國際廣場和宜家薈聚購物中心：周一到周四，早晚場各是50元、60元，周五為50元、80元，周末和寒暑假則是80元，五一這類節(jié)假日都是100元。時間均為一個半小時。
奧山世紀(jì)廣場：60元/場（每場時間約3小時），節(jié)假日與周末價格相同。
武商眾圓廣場:60元/場（每場時間約3小時），節(jié)假日與周末價格相同。
漢商21世紀(jì)購物中心：不限時間，成人139元，兒童109元，親子（一大一?。?19元。
目前，武漢現(xiàn)有5個室內(nèi)真冰場、冰雪樂園，分別位于武漢國際廣場、武商眾圓廣場、宜家薈聚購物中心、奧山世紀(jì)廣場，漢商21世紀(jì)購物中心。
據(jù)記者調(diào)查，武漢的冰場主要有幾種經(jīng)營模式。一種是租賃形式，比如國廣引進(jìn)全明星俱樂部連鎖品牌，提供場地，由冰場自主經(jīng)營；第二種則是聯(lián)營，奧山世紀(jì)廣場引進(jìn)歐悅冰雪樂園品牌，多方合作經(jīng)營；第三種則是自營，比如漢商21世紀(jì)購物中心。
