本網(wǎng)訊（通訊員：周雙蘭張誠(chéng) 雷力嫣）為進(jìn)一步提升文化自信，促進(jìn)各民族交往交流交融，江漢區(qū)花樓水塔街黨工委攜手花樓社區(qū)黨總支聯(lián)合武漢喜樂迪科普教育基地，特別策劃了一場(chǎng)別開生面的“共制牛軋?zhí)? 同享中華情”活動(dòng)。
一大早，志愿者們便忙碌起來(lái)，他們中既有社區(qū)的熱心居民，也有遠(yuǎn)道而來(lái)的西藏朋友和新疆志愿者。大家齊心協(xié)力，布置場(chǎng)地、準(zhǔn)備材料，隨著活動(dòng)的正式開始，志愿者向大家介紹了牛軋?zhí)堑臍v史由來(lái)及制作技巧，每一步都講解得細(xì)致入微，從選材、熬糖、攪拌到成型，每一個(gè)環(huán)節(jié)都充滿了匠心獨(dú)運(yùn)。居民們?cè)?/span>志愿者的指導(dǎo)下，紛紛動(dòng)手嘗試，有的負(fù)責(zé)加熱糖漿，有的則小心翼翼地加入奶粉、餅干等配料，大家分工合作，其樂融融。
牛軋?zhí)亲鳛橐环N深受人們喜愛的甜點(diǎn)，其制作過程成為了各民族文化交流的橋梁。在制作過程中，大家圍坐一起，交流著各自的制作心得，分享著家鄉(xiāng)的美食故事。孩子們好奇地觀察著糖漿的變化，老人們則耐心地傳授著古老的烹飪智慧。
最終，一顆顆色澤晶瑩、口感豐富的牛軋?zhí)窃诖蠹业墓餐ο滦迈r出爐。大家品嘗著自己親手制作的成果，臉上洋溢著滿足與幸福的笑容。通過共同制作牛軋?zhí)?，各民族群眾共同體驗(yàn)了勞動(dòng)的樂趣，分享了甜蜜的成果，進(jìn)一步增強(qiáng)了對(duì)中華文化的認(rèn)同感和中華民族的歸屬感。
此次活動(dòng)不僅讓居民們體驗(yàn)到了傳統(tǒng)手工藝的魅力，更是一次各族群眾共同參與、共同締造和諧街區(qū)的生動(dòng)實(shí)踐，讓“鑄牢共同體中華一家親”的理念在人們心中生根發(fā)芽?；?/span>水塔街黨工委將繼續(xù)引領(lǐng)花樓社區(qū)黨總支搭建更多平臺(tái)，促進(jìn)鄰里間的相互了解與支持，共同投身基層社會(huì)治理，構(gòu)建和諧美好街區(qū)。
