本網(wǎng)訊（通訊員 李婷）在忙碌的職場生活中，壓力如影隨形。為了給轄區(qū)職工們提供一個放松身心、釋放壓力的機會，同時增進(jìn)鄰里之間的交流與合作，近日，沌口街道永濟社區(qū)工會舉辦了一場別開生面的 “職” 想美味，快樂加 “焙” 職工減壓沙龍活動。
活動現(xiàn)場彌漫著誘人的香氣和歡快的氛圍。專業(yè)的烘焙老師首先為大家詳細(xì)介紹了烘焙的基本知識和技巧，從面粉的選擇到面團的發(fā)酵，再到奶油的打發(fā)，每一個步驟都講解得生動有趣、細(xì)致入微。
“打發(fā)奶油的時候速度要適中，不能太快也不能太慢，否則會影響奶油的口感和穩(wěn)定性?！?
“一份完美甜點的呈現(xiàn)，造型制作是加分項。水果的擺放不僅要美觀，還要考慮到色彩的搭配和口感的協(xié)調(diào)?！?烘焙老師耐心地講解展示了各種精美的水果擺放方式，如何將草莓切成薄片擺成花朵形狀的，有把陽光玫瑰和芒果搭配出層次感……職工們?nèi)褙炞⒌伛雎犞?，仿佛打開了一扇通往美味世界的新大門。隨后，大家紛紛發(fā)揮自己的創(chuàng)意，嘗試著不同的水果擺放造型。在這個過程中，大家忘卻了工作的壓力和疲憊，沉浸在動手的樂趣之中。不一會兒，一個個精美的紙杯蛋糕和美味的蛋撻就紛紛出爐了。
"平時工作壓力大，很少有機會放松。這次烘焙體驗活動讓我暫時忘記了煩惱，享受了一段輕松愉快的時光。感謝社區(qū)為我們提供了這樣一個平臺，希望以后能有更多這樣的機會。"來自華中智谷的周女士開心地說道。
職工們圍坐在一起，一邊享受美味一邊分享自己在職場中面臨的壓力以及應(yīng)對的方法。有的說通過運動來釋放壓力，有的說與家人朋友傾訴是個好辦法，還有的說參加這樣的社區(qū)活動能讓自己心情愉悅。大家暢所欲言，互相交流經(jīng)驗，在這個過程中不僅增進(jìn)了彼此之間的了解，也收獲了許多實用的減壓技巧。
永濟社區(qū)負(fù)責(zé)人表示，減壓沙龍旨在給企業(yè)職工提供一個放松心情、調(diào)解身心、互訴衷腸的方式，這不僅僅是一場活動，更是一個溫暖的心靈港灣，為企業(yè)職工的身心健康保駕護航。下一步，永濟社區(qū)工會將繼續(xù)急職工之所急，想職工之所想，解職工之所困，主動關(guān)心職工健康，助力企業(yè)發(fā)展，做好企業(yè)和職工間的連心橋，實現(xiàn)社區(qū)與企業(yè)的雙向奔赴、攜手共進(jìn)，開創(chuàng)合作共贏的嶄新篇章。
