沌陽街道薛峰社區(qū)開展節(jié)前食品安全排查及宣傳活動
2024-10-07 17:11:18
來源：今日湖北
本網(wǎng)訊（通訊員 王子晗 徐青）為了及時排查社區(qū)內(nèi)的食品安全隱患，迎接國慶假期，近日，武漢經(jīng)開區(qū)沌陽街道薛峰社區(qū)開展節(jié)前食品安全大排查行動。
薛峰社區(qū)包保干部首先對社區(qū)內(nèi)的重點餐飲企業(yè)及大型商超進行了檢查，特別關注了水果、肉類、海鮮等節(jié)日期間需求量大的食品的儲存衛(wèi)生和人員操作情況。同時，社區(qū)工作人員也對食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進行了詳細核對，提醒企業(yè)經(jīng)營者及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品，不作虛假宣傳，嚴把質(zhì)量關。
同時，社區(qū)發(fā)動網(wǎng)格員對周邊商業(yè)街的食品經(jīng)營單位進行食品安全實地檢查：走進街邊小餐館、藥店等，對廚房衛(wèi)生、食材存儲、餐具消毒等進行了細致檢查；著重查看經(jīng)營場所負責人信息和從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生許可證，保證餐飲服務各環(huán)節(jié)的食品安全。同時，積極向餐飲經(jīng)營者和轄區(qū)居民普及食品安全知識，通過發(fā)放宣傳單頁，提醒居民秋季溫度濕度變化頻繁，節(jié)日期間應少食辛辣油膩食物，注意膳食平衡，防止餐飲浪費。
節(jié)假日期間，薛峰社區(qū)將繼續(xù)加大食品安全排查力度，擴大食品安全政策與知識的宣傳。下一步，薛峰社區(qū)將持續(xù)加強常態(tài)化巡邏和專項檢查，宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識，不斷提升群眾的食品安全意識。
