本網(wǎng)訊（通訊員：趙星）為了提升社區(qū)孩子們的知識、技能、情感和價值觀，拓展他們的知識面和視野，9月25日，在柏泉街道社會事務(wù)辦的指導(dǎo)下，茅廟集社區(qū)聯(lián)合柏泉街道社工站開展了主題為“如何選擇和食用安全食品”的食品衛(wèi)生安全教育活動。
活動內(nèi)容豐富多樣，老師講解了食品衛(wèi)生基礎(chǔ)知識，通過實例給孩子們講解良好和不良的食品衛(wèi)生習(xí)慣，并引導(dǎo)孩子們進行討論；教授如何閱讀食品標(biāo)簽以及識別變質(zhì)或不安全的食品；討論常見的食品衛(wèi)生問題，如過期食品、未清洗的水果和蔬菜等，并介紹基本的食品衛(wèi)生習(xí)慣，如飯前洗手等。在活動互動環(huán)節(jié)，老師設(shè)計了食品安全識別游戲“安全食品大賽”，孩子們分組通過圖片和實物展示判斷食品的安全性；食品衛(wèi)生互動活動“食品衛(wèi)生大闖關(guān)”，設(shè)置了幾個闖關(guān)項目，如如何正確洗手、如何檢查食品標(biāo)簽等，孩子們通過回答問題和完成任務(wù)獲得小獎品，現(xiàn)場氣氛非?；钴S。
在手工制作環(huán)節(jié)，在孩子們準(zhǔn)備拿起制作材料之前，老師特別提醒了孩子們一定要注意手部清潔，如同我們在接觸食物的時候，需要注意保持手部清潔一樣。在老師的耐心講解下，孩子們專注在手工制作上。很快一件件精美的永生花作品在孩子們的手中產(chǎn)生。
茅廟集社區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次活動通過知識講解+活動體驗+手工制作多方位結(jié)合的方式，讓社區(qū)孩子們對食品衛(wèi)生安全有了更深入的了解，提高了他們識別安全食品的能力和自我保護意識，為青少年兒童的健康成長奠定了堅實的基礎(chǔ)。
