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“巧手做月餅 共話鄰里情”梅南山社區(qū)喜迎中秋節(jié)在桃花島
2024-09-17 10:01:42
來源：今日湖北
本網(wǎng)訊（通訊員：趙星）中秋節(jié)是闔家團(tuán)圓的喜慶日子，月餅是中秋團(tuán)圓必不可少的食品。為弘揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日文化,在中秋佳節(jié)快要來臨之際，9月9日上午，梅南山社區(qū)鴻濟(jì)老年人服務(wù)中心邀請轄區(qū)內(nèi)老人們開展了“ 巧手做月餅 共話鄰里情”喜迎中秋佳節(jié)活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場坐滿了前來參加活動(dòng)的居民，志愿者老師先向大家介紹制作手工冰皮月餅的技巧，為大家詳細(xì)講解了月餅的制作過程后，便開始親自動(dòng)手，按照步驟：揉面團(tuán)、包餡、放模具內(nèi)按壓成型。
隨后大家圍成好幾桌，跟著老師教的方法和步驟一起開始做月餅。居民們做得都非常認(rèn)真，大家都做得有模有樣的，當(dāng)看到一個(gè)個(gè)漂亮的月餅從自己手中誕生時(shí)，大家都異常興奮和滿足。
此次制作冰皮月餅的活動(dòng)增進(jìn)了轄區(qū)居民之間的溝通與交流，弘揚(yáng)了傳統(tǒng)節(jié)日，豐富了居民的精神文化生活，受到老人們的熱烈歡迎，并得到了居民的稱贊。
