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“餅皮巧動手 甜蜜迎中秋”紙坊街道林場社區(qū)喜迎中秋佳節(jié)活動
2024-09-15 09:55:58
來源：今日湖北
本網(wǎng)訊（通訊員：趙星）中秋節(jié)是合家團(tuán)圓的喜慶日子，月餅是中秋團(tuán)圓必不可少的食品。為弘揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日文化,在中秋佳節(jié)快要來臨之際，9月13日上午，鴻濟(jì)養(yǎng)老聯(lián)合林場社區(qū)開展“餅皮巧動手 甜蜜迎中秋”喜迎中秋佳節(jié)活動。
活動現(xiàn)場坐滿了前來參加活動的居民，鴻濟(jì)養(yǎng)老志愿者先向大家介紹制作手工冰皮月餅的技巧，為大家詳細(xì)講解了月餅的制作過程后，便開始親自動手，按照步驟：揉面團(tuán)、包餡、放模具內(nèi)按壓成型。
隨后大家圍成好一大桌，跟著教的方法和步驟一起開始做月餅。爺爺奶奶們做得都非常認(rèn)真，大家都做得有模有樣的，當(dāng)看到一個個漂亮的月餅從自己手中誕生時，大家都異常興奮和滿足。
秋風(fēng)不僅送來了涼爽，更送來了鄰里間濃濃的溫情。此次活動，不僅讓社區(qū)老人們體驗(yàn)了月餅DIY的快樂過程，也為社區(qū)居民打造了一個健康的交流平臺，讓他們更深刻地理解傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、繼承傳統(tǒng)。
