本網(wǎng)訊（通訊員：葉蓓）9月12日，隨著中秋佳節(jié)的臨近，長豐社區(qū)攜手健樂頤享養(yǎng)老機(jī)構(gòu)及長豐街道社工共同舉辦了一場別具一格的冰皮月餅手工制作活動。本次活動旨在傳承傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)社區(qū)凝聚力，讓居民們在親手制作月餅的過程中感受節(jié)日的溫馨與樂趣。
活動籌備期間，社區(qū)工作人員精心準(zhǔn)備了糯米粉、粘米粉、糖粉等制作材料，以及多種紅豆沙等多種餡料和模具。每一樣材料都經(jīng)過嚴(yán)格篩選，確保食品安全和口感的上乘。
活動伊始，由社區(qū)手工達(dá)人為居民們詳細(xì)講解了冰皮月餅的制作流程。從和面、揉面到包餡、壓模，師傅的講解細(xì)致入微，確保每位參與者都能掌握制作技巧。
在達(dá)人的指導(dǎo)下，居民們紛紛動手實(shí)踐，將傳統(tǒng)手藝與個人創(chuàng)意相結(jié)合，制作出色彩斑斕、造型各異的冰皮月餅?；顒蝇F(xiàn)場，居民們互相交流，分享制作心得，氣氛熱烈而溫馨。
經(jīng)過一番辛勤勞作，居民們的作品終于完成。他們在社區(qū)中心的展示區(qū)擺放了自己的月餅，吸引了眾多居民駐足觀賞。這些月餅不僅外觀精美，更蘊(yùn)含了居民們對中秋佳節(jié)的美好祝愿。
活動最后，居民們圍坐在一起，品嘗自己親手制作的月餅，交流制作心得。在歡聲笑語中，大家共同體驗(yàn)了傳統(tǒng)節(jié)日的魅力，增進(jìn)了鄰里之間的情誼。
本次冰皮月餅手工制作活動，不僅讓居民們學(xué)習(xí)到了傳統(tǒng)手工藝，更重要的是，它促進(jìn)了社區(qū)文化的傳承，增強(qiáng)了社區(qū)的凝聚力。長豐社區(qū)通過這樣的活動，讓居民們在忙碌的生活中找到了一絲寧靜和樂趣，也讓中秋節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日的意義更加深入人心。
