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香爐山社區(qū)“喜迎中秋-巧手制月餅”活動簡報
2024-09-13 02:48:55
來源：今日湖北
本網(wǎng)訊（通訊員：趙星）在中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)來臨之際，為了弘揚和傳承中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，“喜迎中秋-巧手制月餅”活動于九月十二日上午9點在香爐山社區(qū)老年服務(wù)中心展開，30多名長者參加了此次活動。
早上9點長者們來到活動地點，圍坐在一起，在工作人員的指導(dǎo)下，一起制作冰皮月餅。
“中秋節(jié)是祖先留給我們的寶貴非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它展現(xiàn)出中華民族注重家庭、親情、鄉(xiāng)情的傳統(tǒng)美德?！?/span>
現(xiàn)場，大家各自分好面團(tuán)，把面團(tuán)搓成長條壓成餅狀，加入由豆沙、咸蛋黃等組成的餡兒，再用磨具壓制出美麗的花紋，最后裝入包裝袋里。
一會兒功夫，濃郁鮮美、香甜可口的冰皮月餅就制作成功了。大家拿著自己親手制作的月餅，歡聲笑語縈繞了整個活動空間。
活動后，工作人員與志愿者還把精心制作的月餅送到空巢老人家中。每到一戶，工作者和志愿者都關(guān)切的詢問了老人們的日常生活，同時告訴了他們有困難找大隊。
此次活動拉近了社區(qū)與居民的距離，增進(jìn)了社區(qū)鄰里情，使他們感受到了節(jié)日的氣氛，精神上得到了鼓勵，同時以真情和實際行動溫暖了居民群眾的心。
