本網(wǎng)訊（通訊員：丁彩明）9月10日下午，社區(qū)聯(lián)合學(xué)校、學(xué)生家長(zhǎng)及學(xué)生代表，共同參與到西大街小學(xué)鸚鵡花園校區(qū)食品安全監(jiān)督工作中。此次活動(dòng)旨在通過家校共建的方式，讓學(xué)生、家長(zhǎng)及社區(qū)居民共同了解并關(guān)注學(xué)校食品安全工作，切實(shí)保障每一位學(xué)生的飲食安全與健康。
在會(huì)議室，學(xué)校老師現(xiàn)場(chǎng)講解了小學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)與食品安全的重要性，深入淺出地闡述了如何選擇安全健康的食材、正確的烹飪方式以及合理的飲食搭配等知識(shí)，讓每一位學(xué)生和家長(zhǎng)都深刻認(rèn)識(shí)到食品安全對(duì)身體的基礎(chǔ)保障作用。
隨后，大家在老師的帶領(lǐng)下，有序地參觀了學(xué)校食堂的食品制作流程。從原料的采購(gòu)驗(yàn)收、精心加工，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全法規(guī)執(zhí)行，確保食物到達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校對(duì)食堂設(shè)備升級(jí)改造也體現(xiàn)了對(duì)食品安全的高度重視，比如將傳統(tǒng)的不銹鋼碗全部更換成PP材質(zhì)的碗。這種材質(zhì)的碗不僅具有優(yōu)良的防銹性，而且具有良好的耐高溫特性，在高溫消毒柜中可以反復(fù)使用，不變形、無(wú)異味。更重要的是在清洗過程中碗與碗之間不易出現(xiàn)粘連現(xiàn)象，大大降低了清洗難度，提高了餐具的使用體驗(yàn)和衛(wèi)生水平。
食品安全并非小事一樁，而是關(guān)乎到每一個(gè)孩子身體健康。大家紛紛表示，今后不僅要在日常生活中養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，關(guān)注食品安全問題，還要學(xué)會(huì)從自身做起，從身邊的小事做起，共同維護(hù)校園的食品安全環(huán)境。
