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民主路社區(qū)夏日美食小課堂甜蜜啟幕
2024-08-03 16:17:01   來源:今日湖北

本網(wǎng)訊(通訊員:趙星)2024年7月30日上午,陽光與微風(fēng)交織的夏時節(jié),志道社會工作服務(wù)中心與武昌區(qū)民主路社區(qū)攜手,在溫馨的社區(qū)老年活動中心成功舉辦了一場別開生面的美食小課堂活動。此次活動不僅豐富了社區(qū)居民的夏日生活,還邀請到社區(qū)友好商戶為居民帶來了舌尖上的幸福滋味。

課堂前夕,三家精心挑選的社區(qū)友好商戶——洛蘭西點(diǎn)、一品豆花及糧道街網(wǎng)紅烤魷魚店,紛紛帶著自家招牌美食亮相,為現(xiàn)場居民帶來了一場視覺與味覺的雙重盛宴。洛蘭西點(diǎn)的焦糖布丁與泡芙,甜而不膩,令人回味無窮;一品豆花的涼皮、涼面與豆花,清爽解暑,瞬間喚醒夏日味蕾;而網(wǎng)紅烤魷魚店的美味烤魷魚,更是以其鮮香四溢,贏得了居民們的連連稱贊。商戶們不僅分享了美食,還現(xiàn)場展示了部分制作過程,讓居民們近距離感受食物背后的匠心獨(dú)運(yùn)。

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隨著美食的甜蜜余韻,美食小課堂正式拉開帷幕。社工魯老師以一款清涼解暑的西瓜甘露為引子,引領(lǐng)老人們走進(jìn)了一場別開生面的美食制作之旅。她詳細(xì)講解了制作西瓜甘露所需的材料、廚具及步驟,老人們聽得津津有味,紛紛躍躍欲試。在魯老師的指導(dǎo)下,老人們親自操刀,從切西瓜、煮西米到西瓜丁,每一步都充滿了樂趣與成就感。

經(jīng)過一番忙碌而愉快的合作,一杯杯晶瑩剔透、香氣撲鼻的西瓜甘露在老人們的手中誕生。這些凝聚了汗水與歡笑的作品,被老人們小心翼翼地帶回家中,準(zhǔn)備冷藏后與家人共享這份甜蜜與清涼。

此次美食小課堂活動,不僅讓居民們在炎炎夏日中享受到了清涼與甜蜜,更促進(jìn)了鄰里之間的交流與互動,加深了社區(qū)與商戶之間的友好關(guān)系。志道社會工作服務(wù)中心與民主路社區(qū)將繼續(xù)攜手前行,為社區(qū)居民帶來更多豐富多彩、貼近生活的活動與服務(wù)。

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