本網(wǎng)訊（李幸）一年一度的全世界最具代表性的葡萄酒主題節(jié)日——博若萊新酒節(jié)將于11月16日（本周四）晚在武漢海棠酒莊同步舉辦，屆時(shí)武漢海棠酒莊鐵粉和朋友將與全球的酒迷一起舉杯，共同品嘗今年的博若萊新酒，共同分享暢飲博若萊新酒的歡樂(lè)時(shí)光！
博若萊新酒被稱為世界上獨(dú)一無(wú)二的葡萄酒，與其它所有葡萄酒最大的區(qū)別是，當(dāng)年采摘，當(dāng)年釀造，當(dāng)年上市，當(dāng)年就能喝到。而其它所有的葡萄酒，都是當(dāng)年采摘釀造，要在第二年以后才能上市，人們才能喝到。博若萊新酒指的是在法國(guó)勃艮第南部博若萊葡萄酒產(chǎn)區(qū)，每年8-9月采摘的佳美葡萄經(jīng)發(fā)酵后裝瓶銷售的葡萄酒。采摘-釀造-裝瓶-銷售，整個(gè)過(guò)程在短短三個(gè)月內(nèi)完成，到11月份就裝瓶上市，前后不到三個(gè)月，沒(méi)有經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀，這讓博若萊新酒有了與眾不同的風(fēng)味。采用二氧化碳浸漬發(fā)酵法，具有新鮮水果味，紫羅蘭、新鮮草莓、櫻桃、香蕉的香氣十分明顯，還有些許水果糖和泡泡糖的氣息，酒體輕盈，口感清新，人們形容博若萊新酒就好像蹦蹦跳跳的花季少女，充滿青春活力、活潑可愛。但是，博若萊新酒跟時(shí)令水果一樣，不耐久存，千萬(wàn)別以為這酒好喝好看就想收藏。今年的博若萊新酒最好在明年的三四月份之前就把它喝掉。
博若萊新酒節(jié)是一個(gè)有文化、有歷史底蘊(yùn)的狂歡節(jié)日，在法國(guó)勃艮第南部的博若萊葡萄酒產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)胤梢?guī)定，博若萊新酒只能在每年11月第3周星期四的零點(diǎn)鐘聲敲響以后才能上市。為了慶祝博若萊新酒在這一天全球統(tǒng)一上市銷售，就有了博若萊新酒節(jié)。每年的這一天，是全世界的葡萄酒迷喝博若萊新酒的日子，全球的酒迷大約會(huì)喝掉6500萬(wàn)瓶博若萊新酒。如今，博若萊新酒節(jié)已經(jīng)成為全球最有代表性的葡萄酒主題節(jié)日。
據(jù)悉，本次武漢海棠酒莊舉辦的博若萊新酒節(jié)得到了嵐圖汽車大力支持：一、來(lái)賓預(yù)約往返接送尊貴禮遇；二、現(xiàn)場(chǎng)有獎(jiǎng)趣味互動(dòng)、抽獎(jiǎng)；三、當(dāng)晚預(yù)訂嵐圖汽車SUV新FREE、MPV新夢(mèng)想家、轎車追光的來(lái)賓，均可贈(zèng)送價(jià)值不菲的海棠酒莊定制和代理的進(jìn)口葡萄酒。
據(jù)武漢海棠酒莊莊主張昌東先生介紹，博若萊新酒節(jié)是全球熱愛生活、追求時(shí)尚的人們歡樂(lè)盛宴。當(dāng)然，也可以把博若萊新酒節(jié)當(dāng)成是人們?yōu)楹?/span>葡萄酒，找的一個(gè)名正言順的理由。而海棠酒莊每一年都要舉辦博若萊新酒節(jié)，是把博若萊新酒節(jié)當(dāng)成是一次傳播推廣葡萄酒文化的機(jī)會(huì)，也當(dāng)成是一個(gè)與葡萄酒愛好者分享交流的平臺(tái)。他透露，本次博若萊新酒節(jié)當(dāng)晚，薩克斯、手風(fēng)琴演奏者將如約而至，為來(lái)賓帶來(lái)一場(chǎng)音樂(lè)與新酒結(jié)合的美妙體驗(yàn)。中外來(lái)賓在互動(dòng)交流、觥籌交錯(cuò)中碰撞感情、分享文化、傳遞快樂(lè)、共話未來(lái)。
編輯：蔡亮維
