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挑戰(zhàn)“五分鐘打造滿分快手早餐” 漢水橋街道營北社區(qū)共同締造主題活動
2023-06-26 09:36:12
來源：今日湖北
本網(wǎng)訊（通訊員：周莎莎）隨著生活節(jié)奏的加快，一頓健康營養(yǎng)又快捷的早餐變得炙手可熱，6月25日，在營北社區(qū)共享廚房內(nèi)，志愿者卜老師正在和居民朋友們一起熱火朝天的挑戰(zhàn)“五分鐘打造滿分快手早餐”。漢水橋街道營北社區(qū)聯(lián)合萬幫社工站共同努力下，日趨成熟的“共享廚房”交流溝通平臺已經(jīng)讓居民朋友們離不開，通過每周一約的美食課堂，很多居民從素不相識變成了好朋友。真正實(shí)現(xiàn)了“五社聯(lián)動，共筑幸福生活”社區(qū)典范。
上午10點(diǎn)，卜老師首先給大家介紹作為滿分早餐，營養(yǎng)元素必須具備四大營養(yǎng)元素：蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、纖維素。而最簡單快捷滿足這三點(diǎn)的正是三明治。首先我們要制作太陽蛋，為保證營養(yǎng)，我們選擇用黃油低溫單面煎，然后配上新鮮的生菜番茄，培根煎至微焦，然后疊加在一起。
居民朋友們興致勃勃開始大顯身手，制作起來卻發(fā)現(xiàn)頻頻犯難，首先就是太陽蛋，趙阿姨說，我以為煎蛋是最簡單的，沒想到竟然難倒我這30年的煎蛋高手，居民們哄堂而笑，快樂的氛圍縈繞在共享廚房上空。
大家七手八腳互幫互助完成了自己制作的滿分早餐，心滿意足的品嘗起來，許師傅無限感慨：“今天又解鎖了一個新技能，上了幾期共享課堂，我都可以光榮再就業(yè)了”。
在居民們的歡聲笑語中，本次活動圓滿完成。作為常態(tài)化的交流互動平臺，以廚會友的方式深受居民喜愛。
編輯：曉穎
