本網(wǎng)訊(Tina)9月25日,麥德龍武漢首家會(huì)員店正式營業(yè),這是麥德龍華中地區(qū)的首家會(huì)員店。該店位于武昌區(qū)繁華的徐東商業(yè)區(qū),交通便利。開業(yè)當(dāng)天,吸引了眾多消費(fèi)者的到來;商場內(nèi)人頭攢動(dòng),門口有消費(fèi)者排起了長隊(duì)。
源自歐洲的麥德龍是較早進(jìn)入中國的會(huì)員制商超之一。2021年6月起,已在北京、成都、南京、青島、長春、常州等地迅速布局超20家付費(fèi)會(huì)員店,業(yè)務(wù)版圖覆蓋華北、西南、華東、東北。麥德龍中國副首席執(zhí)行官陳志宇表示,“武漢會(huì)員首店開業(yè)補(bǔ)全了麥德龍華中板塊拼圖,使麥德龍會(huì)員店全國業(yè)務(wù)布局進(jìn)一步得到完善和優(yōu)化?!?/p>
此外,陳志宇對(duì)新店開業(yè)的過程中來自武昌區(qū)政府的支持表示感謝,并對(duì)武昌區(qū)良好的營商環(huán)境表示稱贊。
因地制宜,打造適合武漢新一代中產(chǎn)家庭會(huì)員店
麥德龍于2001年進(jìn)入武漢,陳志宇表示,“多年的本地經(jīng)營讓麥德龍對(duì)武漢當(dāng)?shù)氐南M(fèi)需求有更深的理解?!?/p>
新店共推出商品SKU近6000個(gè),其中首發(fā)新品超400個(gè),更多的商品SKU,在保持與其他會(huì)員制商超差異化的同時(shí),給消費(fèi)者帶來更多的選擇;進(jìn)口、自有品牌和獨(dú)家商品占比40%以上,商品來自全球60多個(gè)國家,更高比例的進(jìn)口商品,得益于麥德龍全球五大采購基地,匯集了全球優(yōu)質(zhì)商品。
針對(duì)武漢新一代中產(chǎn)家庭及年輕化客群,麥德龍通過加大產(chǎn)品開發(fā)投入,大大拓寬了零食品類,并且更多的獨(dú)家商品銷售,滿足年輕客群求新、求異的需求。
同時(shí),特別地為中產(chǎn)家庭推出多款高端品牌白酒,并在開業(yè)期間推出優(yōu)惠措施。
在麥德龍,還有一般商超買不到的高端調(diào)料,如現(xiàn)磨山葵、羅勒、迷迭香等,滿足會(huì)員的極致烹飪需求。
此外,麥德龍自有品牌“麥臻選”上架了香辣鴨舌、香辣鴨肫、香辣鴨脖和南北白對(duì)蝦仁、法國銀鱈魚等,充分考慮到武漢人喜歡吃鴨、魚、蝦的飲食習(xí)慣,力求打造更符合武漢消費(fèi)需求的會(huì)員店。
大牌共創(chuàng),滿足消費(fèi)者多樣化品質(zhì)需求
麥德龍還上架了多款自有品牌“麥臻選”與大牌的聯(lián)名新品,其中就有麥臻選聯(lián)合鮮啤30公里推出的精釀鮮啤、與網(wǎng)紅品牌虎頭局聯(lián)名推出的蛋黃酥、與瀘溪河聯(lián)名推出的桃酥禮盒等。
陳志宇表示,“麥德龍自有品牌的每一款聯(lián)名產(chǎn)品都會(huì)花大量精力去做用戶測評(píng),和工廠共創(chuàng),以求將品牌優(yōu)勢與市場需求進(jìn)行最大化的結(jié)合;同時(shí)麥德龍也有自己的開發(fā)食堂和餐飲學(xué)院,邀請(qǐng)大廚、客戶來跟我們一起去共創(chuàng)商品?!?/p>
“新上架的虎頭局蛋黃酥便是麥德龍與品牌商聯(lián)合開發(fā)的獨(dú)家口味新品,在其他地方是買不到的”,陳志宇介紹到。
麥臻選與鮮啤30公里聯(lián)名打造的精釀啤酒,在5月北京新店首發(fā)便創(chuàng)下了品類銷量第一的好成績。此次武漢新店開業(yè),又帶來獨(dú)家研發(fā)的兩種新口味。
飛速前行,付費(fèi)會(huì)員突破300萬大關(guān)
隨著武漢洪山店的開業(yè),麥德龍全國會(huì)員店數(shù)量已達(dá)到23家。與之相應(yīng)的是,過去一年,麥德龍付費(fèi)會(huì)員增長率超過50%,截至目前已突破300萬人。高速發(fā)展的背后,是麥德龍攜B端優(yōu)勢積累入局C端會(huì)員店所帶來的極致運(yùn)營效率,以及麥德龍進(jìn)行的組織管理變革。
長期服務(wù)B端會(huì)員的積累,讓麥德龍擁有了遍布全國的門店以及廣泛的用戶基礎(chǔ)。而麥德龍的規(guī)?;少弮?yōu)勢,能夠讓麥德龍獲得對(duì)上游供應(yīng)鏈更強(qiáng)的議價(jià)能力,從而為會(huì)員爭取更低的商品價(jià)格。
與此同時(shí),麥德龍認(rèn)為“要做好面向C端的會(huì)員店,會(huì)員的滿意度是重中之重?!睋?jù)此,麥德龍對(duì)內(nèi)建立以“NPS消費(fèi)者推薦指數(shù)”為主的全員考核體系,從組織管理層面保障會(huì)員店業(yè)務(wù)運(yùn)營的有效、高效。今年,由工信部指導(dǎo),權(quán)威機(jī)構(gòu)Chnbrand發(fā)布的榜單中,麥德龍成為2022年度大型超市顧客推薦度排名第一的品牌,比去年上升了8位。
在會(huì)員店賽道上,不同于追逐風(fēng)口式的資本投資者,麥德龍志在成為持續(xù)探索中國式會(huì)員店業(yè)態(tài)的長期經(jīng)營者。陳志宇表示,“未來麥德龍的會(huì)員店模型還會(huì)繼續(xù)打磨,期望在明年市場穩(wěn)定的前提下會(huì)開更多的新店。通過持續(xù)進(jìn)化,為中國的中產(chǎn)家庭提供更好的品質(zhì)消費(fèi)體驗(yàn)?!?/p>
編輯:蔡亮維