中國酒文化·湖北省首家老酒鑒定中心落戶武漢
2021-06-15 09:32:21
來源：今日湖北
本網(wǎng)訊（可夫）眼觀酒花、鼻聞酒香、耳聽酒沫，就能辨別老酒真?zhèn)?、估出老酒價值，近日在漢口新華西路大武漢1911掛牌的湖北老酒鑒定中心，服務(wù)市民，一展神奇。
老酒被稱為“液體黃金”，品相及年份不同則價格不同。近年來，荊楚大地掀起收藏老酒熱，而眾多藏友卻對老酒收藏專業(yè)知識知之甚少，鄂藏協(xié)酒文化分會會長駱毓安帶領(lǐng)一批老酒收藏家，經(jīng)多地走訪調(diào)研，了解藏友訴求，慎重決定成立湖北老酒鑒定中心，給眾多的收藏愛好者、酒企業(yè)、酒友提供一個交流、學習、識別、評估的平臺。
老酒鑒定中心成立伊始，眾多老酒收藏者聞訊而至，在鑒定師的指導下，學習老酒知識、品鑒老酒，年過花甲的酒文化分會副會長盛小強，與十多位老酒鑒定師，欣然蒞臨現(xiàn)場，分享眼觀酒花大小、鼻辨老酒種類、耳聽酒沫長短、評估瓶老酒價值的經(jīng)驗，市民們紛紛表示，這對自己收藏名優(yōu)老酒是一次難得的學習機會，收獲良多，要求與大師們合影理念，記錄難得的提升專業(yè)知識時刻。
駱毓安認為，湖北老酒鑒定中心的成立，有助于凈化、繁榮老酒市場，規(guī)范鑒定評估行為，對老酒保護、收藏具有里程碑式的重要意義，堅守產(chǎn)品質(zhì)量，維護消費者、收藏者權(quán)益。
