—— 市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo) ——
“香如椪柑，甜如蜜橘，蒂生八卦，打開無核”。這是人們對(duì)時(shí)尚水果——鼎香桔的特點(diǎn)概述。2015年，在湖北省當(dāng)陽市，鼎香桔這種中國(guó)人自己選育的優(yōu)質(zhì)水果，在當(dāng)陽市東升農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司的推薦下，正源源不斷地銷往俄羅斯。鼎香桔的俏銷，為農(nóng)民發(fā)展這種優(yōu)良水果帶來了動(dòng)力。
當(dāng)陽萬噸“鼎香桔”銷往俄羅斯
鼎香桔，是中國(guó)人自己選育的一種寬皮桔類優(yōu)質(zhì)水果，清香甘甜，無核無渣，因選育地為湖南省原黔陽地區(qū)，因此，鼎香桔又稱黔陽無核椪柑。
10年前，鼎香桔開始在湖北省當(dāng)陽市河溶、半月等地規(guī)?；N植，然而，由于鼎香桔的生長(zhǎng)特性不同于蜜橘臍橙種植，農(nóng)民在管理技術(shù)沒能及時(shí)跟上，使不少果樹成為長(zhǎng)期不掛果的“公樹”。
2005年，當(dāng)陽市河溶鎮(zhèn)紅明村共發(fā)展鼎香桔500多畝，8年不掛果，少數(shù)農(nóng)民已將鼎香桔砍了當(dāng)柴燒。為幫助農(nóng)民解決鼎香桔不掛果或掛果品質(zhì)差等問題，2014年初，紅明村鼎香桔種植大戶馮小春與宜昌市柑橘研究所柑橘專家取得聯(lián)系，尋求管理技術(shù)突破。
在宜昌柑橘專家張大萍和湖南省洪江市鼎香桔選育人李光林的指導(dǎo)下，紅明村的鼎香桔按中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社《綠色食品柑橘豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)300問》推薦的“優(yōu)化方案”，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)化管理：即“以生物有機(jī)肥為主導(dǎo)、以愛多收調(diào)節(jié)劑為伴侶、中微量元素相結(jié)合的平衡施肥；使用以韓國(guó)SK礦物油為主導(dǎo)的無害化病蟲防治；以夏季修剪為重點(diǎn)克服柑橘大小年的綜合管理方案（簡(jiǎn)稱柑橘懶漢法）”。當(dāng)年，紅明村500畝鼎香桔便煥發(fā)青春，果滿枝頭，“公樹”變成了“母樹”，果農(nóng)發(fā)現(xiàn)，使用綠色食品柑橘優(yōu)化方案，不僅實(shí)現(xiàn)了鼎香桔的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，還將病蟲防治用藥次數(shù)由過去的6至7次減少到3次以下，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，減少了用工成本。
2015年9月21日，有關(guān)部門在河溶鎮(zhèn)紅明村舉辦了鼎香桔（無核椪柑）優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，吸引了當(dāng)陽市100多大戶前往參觀學(xué)習(xí)。
鼎香桔“公樹”變母樹的消息不脛而走，2015年9月，從事俄羅斯柑橘貿(mào)易10多年的當(dāng)陽市東升農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司看中鼎香桔的市場(chǎng)價(jià)值，將鼎香桔選為出口優(yōu)質(zhì)水果。
2015年12月8日，當(dāng)陽東升農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司陳旭、張昌松向記者介紹：從2015年11月19日開始向俄羅斯?jié)M洲里口岸發(fā)送鼎香桔（無核椪柑），平均兩天三車，到12月采果結(jié)束，當(dāng)陽鼎香桔（無核椪柑）的俄羅斯出口將達(dá)到1萬噸，銷售額4000多萬元。
鼎香桔的出口，為當(dāng)陽種植戶帶來福音，不少已放棄鼎香桔管理的農(nóng)民，開始重視管理，紛紛學(xué)習(xí)“柑橘懶漢法管理”，他們從冬季清園管理著手，實(shí)行綠色食品柑橘種植，為來年增收打下基礎(chǔ)。
（當(dāng)陽市廣播電視臺(tái)記者/王玉春）
2016年稻谷最低收購價(jià)看這里
根據(jù)2月2日國(guó)家發(fā)改委等部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于公布2016年稻谷最低保護(hù)價(jià)格的通知》，2016年國(guó)家繼續(xù)在稻谷主產(chǎn)區(qū)實(shí)行最低收購價(jià)政策。2016年生產(chǎn)的早秈稻(三等，下同)、中晚秈稻和粳稻最低收購價(jià)格分別為每50公斤133元、138元和155元，早秈稻比2015年下調(diào)2元，中晚秈稻、粳稻保持2015年水平不變。
（來源：省農(nóng)業(yè)廳）
鄂西北首個(gè)梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目落戶鄖西
近日，200多只從吉林省長(zhǎng)春市引進(jìn)的梅花鹿，順利抵達(dá)鄖西縣澗池鄉(xiāng)金龍山村湖北鹿鼎種鹿科技有限公司梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，這標(biāo)志著鄂西北首個(gè)的梅花鹿生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目正式投入運(yùn)營(yíng)。
梅花鹿是國(guó)家一級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物，鹿茸及其他鹿產(chǎn)品是名貴中藥材。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)鹿茸產(chǎn)品的需求持續(xù)增長(zhǎng)。實(shí)行梅花鹿人工飼養(yǎng)，既能保護(hù)野生梅花鹿資源，又能滿足人們對(duì)鹿產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需求。
湖北鹿鼎種鹿科技有限公司是鄖西縣澗池鄉(xiāng)一個(gè)重要的招商引資項(xiàng)目，由鄖西縣澗池籍創(chuàng)業(yè)成功人士張學(xué)平、張飛合資注冊(cè)成立，目前已經(jīng)完成投資1000萬元，養(yǎng)殖場(chǎng)共有20多個(gè)圈舍，實(shí)施科學(xué)圈養(yǎng)、全方位視頻監(jiān)控管理。鹿鼎公司2016年還將繼續(xù)引進(jìn)800只梅花鹿，進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，并進(jìn)行鹿肉、鹿茸、鹿茸酒等鹿產(chǎn)品深加工和開發(fā)利用，預(yù)計(jì)將來總投資達(dá)到5000萬元。
(十堰電臺(tái)/ 張軍)
—— 鄉(xiāng)村農(nóng)技站 ——
“混搭”是一個(gè)流行用語，往往是指將不同地東西有機(jī)的結(jié)合在一起，產(chǎn)生意想不到的效果，在大悟縣三里城鎮(zhèn)有這么一個(gè)農(nóng)民，將鴨子和水稻共養(yǎng)，混搭出了效益，也開辟了一條傳統(tǒng)農(nóng)作物增產(chǎn)增收的新路。
水稻田里玩“混搭” 稻鴨共養(yǎng)效益佳
在大悟縣三里城鎮(zhèn)中興家庭農(nóng)場(chǎng)，一片片的稻田已收割完畢，只剩下一行行稻根。稻田里，近200只鴨子歡快地四處覓食，遠(yuǎn)處站著的是農(nóng)民鐘銳。三里城鎮(zhèn)位于大悟縣北部，山清水秀，物產(chǎn)豐富，特別是大米遠(yuǎn)近聞名，素有“三里城鎮(zhèn)出米仁”的美譽(yù)。鐘銳決心在祖祖輩輩種植的水稻上做做文章。
“前年從武漢打工回來，感覺家里的稻米沒有小時(shí)候的那么香甜可口，所以我就在想能不能用原生態(tài)的種植方法，將稻米的味道重回到小時(shí)候的香甜可口。”
經(jīng)過深入研究鐘銳發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在農(nóng)民使用各種化肥、除草劑、殺蟲劑，雖然產(chǎn)量有保證，稻米的品質(zhì)卻有所折損。如何能夠既不用施肥撒藥，又讓水稻茁壯成長(zhǎng)呢？經(jīng)過反復(fù)考察和實(shí)驗(yàn)，他決定采用稻鴨共養(yǎng)的模式來種植“生態(tài)水稻”。
鐘銳說：“把秧插完以后，就把鴨苗放到田里，按照每畝15只到20只之間的密度投放。鴨子到田里以后就開始在田里吃蟲、除草、施肥，能得到天然的食物，可以說是一舉兩得。”
2015年，鐘銳采用稻鴨共養(yǎng)的模式種植了500畝水稻，投放了5000多只鴨子，經(jīng)過悉心照料和科學(xué)的田間管理，獲得了豐收，他的“稻鴨米”亮澤柔和，顆粒飽滿，香甜可口，經(jīng)過精心包裝后，以每斤6元的價(jià)格出售依然非常暢銷，雖然每畝產(chǎn)量800多斤，比往年下降了200斤，但是鐘銳卻決定堅(jiān)持“品質(zhì)為上”。
“雖然每畝的產(chǎn)量只有幾百斤，但是價(jià)格翻了一番，我感覺還是比較劃算的，我們的稻米現(xiàn)在銷往湖北各個(gè)城市，現(xiàn)在是供不應(yīng)求，我相信我一直用這種方式來種養(yǎng)殖，我的品牌一定會(huì)越打越響。”鐘銳仔細(xì)算了一下賬,這5000只在稻田里長(zhǎng)大的生態(tài)鴨，也算是一筆額外收入吧，年前，不少居民和餐館提前下訂單，價(jià)格也很可觀。“一水兩用，一地雙收”，稻鴨共養(yǎng)的模式讓生態(tài)稻米賣出了好價(jià)錢，也為農(nóng)民增收開辟了新途徑，看著眼前的稻田，鐘銳感覺信心十足：2016年會(huì)繼續(xù)推廣“稻鴨共養(yǎng)”的模式，擴(kuò)大面積，堅(jiān)持種植稻米的品質(zhì)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)乩习傩蘸图彝マr(nóng)場(chǎng)共同致富。
（大悟臺(tái)記者/田丹 歐文莉）
拖市鎮(zhèn)丁仗村是天門市有名的牲豬養(yǎng)殖大村，每年近3萬頭牲豬排出的糞便讓當(dāng)?shù)鼐用耦^疼。去年天門市開始在該村利用綠狐尾藻的生態(tài)功能治理污染，現(xiàn)如今這里正在發(fā)生喜人的變化。
“綠狐尾藻”生態(tài)治污模式初見成效
在拖市鎮(zhèn)丁仗村牲豬養(yǎng)殖面源污染治理現(xiàn)場(chǎng)，記者見到了治污神奇水生植物——綠狐尾藻，其形狀很像狐貍的尾巴，綠油油地在濕地中成片生長(zhǎng)。拖市鎮(zhèn)丁仗村村民聶愛軍介紹說，以前養(yǎng)殖戶的家畜糞便，都排到魚塘里面，不僅污染環(huán)境還造成魚蝦滅跡，大家無不怨聲載道。
天門市在丁仗村實(shí)施首個(gè)綠狐尾藻生態(tài)治污項(xiàng)目，對(duì)該村36戶養(yǎng)殖戶直排養(yǎng)殖污水進(jìn)行生態(tài)治理。依托現(xiàn)有水渠、明塘、河道，已建設(shè)2萬平方米的綠狐尾藻生態(tài)濕地以及配套的糞污處理設(shè)施。
據(jù)介紹，這種從南美引進(jìn)后得到有效改良的水生植物能適應(yīng)高氮磷的水環(huán)境，能夠有效地吸收糞水中的富營(yíng)養(yǎng)成分，從而達(dá)到凈水的目的。天門市畜牧獸醫(yī)局高級(jí)畜牧師王維安介紹，“2015年4月，由中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所提供技術(shù)支持，我局多方籌資125萬元在拖市鎮(zhèn)丁仗村實(shí)施了全市首個(gè)綠狐尾藻生態(tài)市物項(xiàng)目，當(dāng)前項(xiàng)目已經(jīng)投入使用并取得了初步成效，污水經(jīng)過處理后達(dá)到了國(guó)家頒布的畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染排放標(biāo)準(zhǔn)。”
據(jù)了解，綠狐尾藻還有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，畝產(chǎn)能達(dá)到3噸至6噸，蛋白相當(dāng)于4噸玉米，是一種優(yōu)質(zhì)飼料和綠肥。拖市鎮(zhèn)丁仗村大學(xué)生村官村主任助理聶成說：“綠狐尾藻生長(zhǎng)起來之后可以加工成飼料和有機(jī)肥料，可以用來養(yǎng)雞養(yǎng)牛，減少養(yǎng)殖戶的成本。”
經(jīng)過近半年的探索，丁仗村利用綠狐尾藻的生態(tài)功能，對(duì)污水中氮和磷去除能力達(dá)到97%—99%。家畜糞便處理難題得到了有效解決，村里河道清澈了，空氣中氤氳著陣陣芳香。拖市鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)高彩麗說：“通過近一年的工作，實(shí)踐證明此種治理方式能夠有效的凈化空氣和水質(zhì)，可以達(dá)到有效地治理畜禽養(yǎng)殖污染的效果。”
下階段，丁仗村的這一成功技術(shù)成果，還將在天門市其他養(yǎng)殖相對(duì)集中的區(qū)域進(jìn)行全面推廣。
（天門市廣播電視臺(tái)/肖又平）
竹鼠因?yàn)槿赓|(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，在不少地方是人們青睞的美食。潛江市漁洋鎮(zhèn)拖船埠村村民袁用珍因?yàn)橐粋€(gè)偶然的機(jī)會(huì)與竹鼠結(jié)緣，走上了養(yǎng)殖竹鼠的致富路。
探索竹鼠養(yǎng)殖致富路
寒冬時(shí)節(jié)，記者在漁陽鎮(zhèn)拖船埠村袁用珍30多平米的竹鼠養(yǎng)殖場(chǎng)里，見到了一只只憨態(tài)可掬的小家伙。袁用珍正在給竹鼠喂食玉米和甘蔗。
袁用珍的兒子在廣東當(dāng)兵時(shí)了解到當(dāng)?shù)仞B(yǎng)竹鼠賺錢，回來就建議她在家里養(yǎng)。2013年他們一起去廣東考察后，竹鼠開始養(yǎng)殖，買了50對(duì)。剛開始飼養(yǎng)的時(shí)候，房子是新做的，池子也是新做的，池子里面還有水沒干，竹鼠一捉來，全部感冒了，死了一多半，差不多損失了一萬多塊錢。
竹鼠的相繼死亡并沒有讓袁用珍氣餒，經(jīng)過廣東竹鼠養(yǎng)殖公司的技術(shù)指導(dǎo)，她開始悉心鉆研竹鼠的養(yǎng)殖技術(shù)，同時(shí)搬進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)里住了下來，隨時(shí)照看竹鼠的生長(zhǎng)情況。袁用珍說：“萬事都有個(gè)開頭嘛，后來它感冒了就給它及時(shí)打針，竹鼠打架打傷了之后及時(shí)擦藥，打消炎針。還要不停地看資料學(xué)習(xí)，怎么防止它生病啊，怎么科學(xué)喂食啊，慢慢地就好了起來。”
竹鼠的繁殖能力很強(qiáng)，如今，通過自繁自養(yǎng)，袁用珍養(yǎng)殖場(chǎng)的竹鼠成活率越來越高，現(xiàn)在養(yǎng)殖規(guī)模已發(fā)展100多對(duì)，今年有望突破300對(duì)。袁用珍介紹，她養(yǎng)殖成熟的竹鼠基本都是直接銷售給廣東的竹鼠養(yǎng)殖公司，銷售價(jià)格在70塊錢一斤左右，一只能賣300多塊錢。對(duì)于未來，袁用珍滿懷著希望和信心：“下一步我準(zhǔn)備再建一棟房子，準(zhǔn)備多發(fā)展一些，要養(yǎng)個(gè)千把對(duì)吧，發(fā)展得越多賺錢就越快嘛！”
（潛江電臺(tái)/李春紅）
—— 專家面對(duì)面 ——
（本欄目由省農(nóng)科院支持，今日湖北雜志社、農(nóng)家顧問雜志社、湖北廣播電視臺(tái)資訊廣播聯(lián)合主辦）
聽眾（黃先生、武漢市蔡甸區(qū)）：2月份如何安排好自家的農(nóng)事？
省農(nóng)業(yè)廳種植處專家：1、小麥：看苗施肥，苗情正常的田塊可畝施尿素5公斤左右，弱苗可適當(dāng)增加，旺苗不應(yīng)追施氮肥，應(yīng)施草木灰或鉀肥，起防倒伏作用。搞好麥田春季化學(xué)除草，并做好清溝排水工作。
2、油菜：繼續(xù)加強(qiáng)田間管理，重視清溝排水和對(duì)蚜蟲、菌核病等病蟲害的防治工作。注意追施薹肥和根外噴硼。薹肥應(yīng)在“立春”后施，一般畝施尿素10公斤左右為宜。噴硼要求兩次，第一次2月中旬，第二次在初花期。噴施濃度為0.2%，以露水干后噴施為宜。
3、蔬菜：要抓住冷尾暖頭播種春夏露地栽培的瓜果類、豆類等蔬菜，做好越冬蔬菜的肥水管理，繼續(xù)做好茄果瓜類秧苗的防寒保暖工作，并做好大棚蔬菜棚內(nèi)通風(fēng)透光降濕及病蟲害防治工作。
4、果樹：繼續(xù)做好低溫期樹體的防凍保護(hù)工作，注意清除越冬病原菌和越冬代害蟲，加強(qiáng)芽前肥施用，對(duì)桃、李、梨等果樹及時(shí)疏花或花序。
另外，要做好早熟馬鈴薯種薯切塊、催芽和播種覆膜等工作。及早做好早稻、棉花等種子余缺調(diào)劑、農(nóng)機(jī)具修理等春耕生產(chǎn)備耕工作。
聽眾（楊女士、石首）：最近氣溫很不穩(wěn)定，怎么做好蘋果樹的霜凍防控？
何華平（省農(nóng)科院研究員）：蘋果樹霜凍防控措施有以下幾點(diǎn)：一是延遲發(fā)芽躲避霜凍。早春樹干涂白或噴白。早春對(duì)樹干、骨干枝進(jìn)行涂白，涂白劑的配方是：生石灰10份、食鹽1-2份、水35-40份，再加1-2份生豆汁，以增加粘著力。也可以用10-20倍液的石灰水噴布樹冠，以反射光照、減少樹體對(duì)熱能的吸收，降低冠層與枝芽的溫度，可推遲開花3-5天。春季灌水或噴水。果樹發(fā)芽后至開花前灌水或噴水1-2次，減緩地溫上升的速度可顯著降低果園地溫，可推遲花期2~3天。
二是改善果園小氣候。1、加熱法：加熱防霜是現(xiàn)代防霜較先進(jìn)而有效的方法。在果園內(nèi)每隔一定距離放置一個(gè)加熱器，在將發(fā)生霜凍前點(diǎn)火加溫，使下層空氣變暖而上升，而上層原來溫度較高的空氣下降，在果樹周圍形成一暖氣層，一般可提高溫度1℃-2℃。
2、熏煙法：根據(jù)天氣預(yù)報(bào)和果園實(shí)測(cè)溫度，在霜凍來臨前（在園內(nèi)氣溫接近0℃時(shí)），利用鋸末、麥糠、碎秸稈或果園雜草落葉等交互堆積作燃料，堆放后上壓薄土層或使用發(fā)煙劑（2份硝銨，7份鋸末，1份柴油充分混合，用紙筒包裝，外加防潮膜）點(diǎn)燃發(fā)煙。煙堆置于果園上風(fēng)口處，一般每畝果園4-6堆（煙堆的大小和多少隨霜凍強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間而定）。熏煙時(shí)間大體從夜間0時(shí)至次日凌晨3時(shí)開始，以暗火濃煙為宜，使煙霧彌漫整個(gè)果園，至早晨天亮?xí)r可以停止熏煙。
3、樹盤覆草：早春用雜草覆蓋樹盤，厚度為20-30厘米，可使樹盤升溫緩慢，限制根系的早期活動(dòng)，從而延遲開花。如能夠結(jié)合灌水，效果更好。
其他措施：在果園上空安裝使用大功率鼓風(fēng)機(jī)攪動(dòng)空氣，可吹散凝集的冷空氣，有預(yù)防霜凍的效果。噴營(yíng)養(yǎng)液或化學(xué)藥劑防霜噴果樹防凍劑：在霜凍來臨前1-2天，噴果樹防凍液加PBO液各500-1000倍液，防凍效果較好。也可噴施自制防凍液（瓊脂8份，甘油3份，葡萄糖43份，蔗糖44份，氮磷鉀等營(yíng)養(yǎng)素2份。先噴營(yíng)養(yǎng)液：強(qiáng)冷空氣來臨前，對(duì)果園噴布蕓苔素481、天達(dá)2116，可以有效地緩和果園溫度驟降或調(diào)節(jié)細(xì)胞膜透性，能較好地預(yù)防霜凍。
聽眾（丁先生、荊門）：聽說薏苡仁這種藥材經(jīng)濟(jì)效益可觀，請(qǐng)問可以種植嗎？
李教授（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)）：在我省薏苡仁主產(chǎn)區(qū)在蘄春縣，到2011年，全縣薏苡仁種植覆蓋6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面積擴(kuò)展到3萬畝，產(chǎn)量達(dá)4500噸，成為主產(chǎn)區(qū)。其系列產(chǎn)品年產(chǎn)值達(dá)1.5億元，遠(yuǎn)銷武漢、南昌、長(zhǎng)沙、上海、廣州等全國(guó)30多個(gè)城市，還出口到日本、韓國(guó)、臺(tái)灣、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。
據(jù)了解，薏苡仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、糖和多種氨基酸，有美白祛斑、防癌抑癌等功能，是很好的保健、藥食食品。
薏苡仁與山藥一樣，其食用價(jià)值起初只在產(chǎn)地被重視，后經(jīng)過宣傳、帶動(dòng)，其食補(bǔ)的良好功效漸漸為人們所熟知?，F(xiàn)在，山藥已是菜市場(chǎng)里十分常見的菜品，與其相似的薏苡仁，市場(chǎng)前景可以預(yù)見。目前，薏苡仁的產(chǎn)區(qū)和數(shù)量還十分有限，農(nóng)民種植前景較好。
聽眾（余先生
