圖為：“秭歸味道·屈原家宴”決賽現(xiàn)場(chǎng)。新華網(wǎng) 金威 攝
新華網(wǎng)武漢1月22日電（金威 史東梅）1月21日，“秭歸味道·屈原家宴”決賽在湖北省秭歸新縣城舉行。經(jīng)過5名國(guó)家級(jí)評(píng)委、20家媒體評(píng)委、26名大眾評(píng)委公開評(píng)定，共評(píng)選出特等獎(jiǎng)1名、一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名，觀眾喜愛獎(jiǎng)、文化創(chuàng)意獎(jiǎng)各5名。其中，九號(hào)選手吳學(xué)文廚師的菜品“魚粽端午情”獲得特等獎(jiǎng)。
秭歸縣境內(nèi)擁有三峽大壩、長(zhǎng)江三峽等著名旅游景點(diǎn)，同時(shí)也是我國(guó)古代著名詩(shī)人屈原的故鄉(xiāng)。獨(dú)特的區(qū)位環(huán)境和人文環(huán)境孕育了秭歸厚重的民俗飲食文化。2015年，秭歸縣委、縣政府決定在全縣范圍內(nèi)開展“秭歸味道·屈原家宴”——大型飲食文化征集評(píng)選活動(dòng)，以挖掘秭歸地方特色菜肴，展示秭歸獨(dú)有的屈原文化、民俗文化和飲食文化，形成秭歸獨(dú)特的飲食文化品牌，進(jìn)一步推動(dòng)秭歸餐飲業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展，為創(chuàng)建全國(guó)食品安全衛(wèi)生城市和國(guó)家旅游標(biāo)準(zhǔn)化城市提供保障。
據(jù)悉，“秭歸味道·屈原家宴”大型飲食文化征集評(píng)選活動(dòng)自2015年8月啟動(dòng)，歷時(shí)5個(gè)月，當(dāng)?shù)?2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)近500名選手參賽，上萬(wàn)名群眾參與，尋訪征集地方特色菜肴共400多道。經(jīng)過海選、復(fù)賽，最終30個(gè)菜品從400多道菜肴中脫穎而出進(jìn)入決賽。此外，秭歸當(dāng)?shù)厥笙盗小?35道特色菜品被本次活動(dòng)收錄進(jìn)“屈原家宴”菜譜。秭歸縣將對(duì)收錄的135道特色菜品編制成標(biāo)準(zhǔn)化屈原家宴菜譜，授權(quán)專業(yè)團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)，以旗艦店、連鎖店的形式，既為菜品制作者提供工作崗位，又便于統(tǒng)一對(duì)外推廣。
圖為：“秭歸味道·屈原家宴”決賽現(xiàn)場(chǎng)。新華網(wǎng) 金威 攝
圖為：“秭歸味道·屈原家宴”決賽現(xiàn)場(chǎng)。新華網(wǎng) 金威 攝
