店里環(huán)境意外的好，順著散座一直往里走是包間，中途會路過一間玻璃房，通天高的架子上放滿了酒。每個包間都很大，看來半個活動鬧個party沒問題。
裝修的風(fēng)格很對味口，不知道這地面是怎么回事……
【大理涼雞】48元
雞肉口感相當(dāng)好，不柴不油且飽含雞肉味的，配上蘸料、苦菊錦上添花。老板在旁邊抱怨地說道現(xiàn)在北京不讓殺活雞，只能頭天晚上在周邊處理好再送過來，可憐這鮮貨啊。
【炭烤拼盤】188元
有雞爪、小黃魚、羅非魚、菠蘿片。吃過不少家云南館子，一直不明白為什么每次都有人點烤羅非，這魚刺多就不說了、肉還不嫩……所以第一筷子直接就避開了羅非。小黃魚煎的焦香，唯一的缺點就是有點咸了；雞爪一定趁熱吃，糯糯的口感還帶著點韌勁兒；朋友怕夠不著直接夾過來一大塊羅非魚肉，不好再挑剔只能吃了，沒想到這魚雖然是烤的但肉質(zhì)細嫩、也沒有那種死魚的口感，蘸上那盤橘黃色酸中帶微辣的醬更是提升了味道。
【炸豬皮配腌菜膏】72元 【藕絲干巴】58元
以往見豬皮都是軟軟薄薄的一片，這盤里的豬皮切過花刀再經(jīng)炸制，看著有半公分厚，夾起來的時候感覺類似橡皮糖。另外一道菜中蓮藕切細絲，和牛干巴斯、辣椒段炒一起?？谖犊诟?、材料做法都完全沒有共同點的這倆菜放一起說，因為他們太適合做下酒菜了！
【魔芋茶花雞】108元
有點類似紅燒的烹飪方法，不過在盤里沒見著茶花，雞肉帶骨切的很小，處理成雞碎的樣子。這道菜不重口不辛辣，配菜是零卡的魔芋塊，適合點一道來服務(wù)整桌人。
【豆蟲】98元
這道菜厲害了，多謝隔壁胖友的獵奇心，長這么大總算挑戰(zhàn)了一次。不說了，我一邊喝水漱口一邊見左右倆人你一勺我一勺的直接光盤。
【火瓢牛肉套餐】268元
銅瓢做鍋、火炭烹制，以為火瓢。黃牛肉調(diào)味燉爛切片，再加上牛肚、牛腸、牛筋等，配上紅果果的辣湯一起煮開就可以吃啦～當(dāng)然這菜比起滇國本地的要精致不少。涮菜有嫩薄荷葉、紫心洋芋、豌豆尖還有個當(dāng)?shù)氐氖裁垂希ㄐ枰嘀笠粫蝗粫詭Э辔?，熟透有種窩瓜的口感），再加上老板額外配的一碗手作米線……要是能給碗辣子蘸水就更好啦～
最驚喜的是套餐里面還有兩碗玫瑰涼粉，吃在嘴里濃濃的玫瑰露味。提個建議哈，4-5人份量的一鍋牛肉牛雜，只給兩碗甜品不太合比例喲老板～
【汽鍋雞】98元
端上來的時候已經(jīng)按位分餐盛好了，翠綠的碗映襯著雞肉白嫩可愛，舀一勺湯近乎透明但泛著油光，一口下去回味＋回甘，大愛！店家說這一鍋是用云南來的泉水燉足了4個還是6個小時，嘖嘖。
【牛干巴苦菜炒飯】48元
味道淡，可以當(dāng)白飯吃，我是吃慣了隔夜飯再回鍋的勁道口感，這份炒飯……略軟啊。
【現(xiàn)烤鮮花餅】88元
云南回來的人多少都知道嘉華，網(wǎng)購興起后一鍵下單隨時都能吃到這千里之外的點心，但吃趁熱掰開現(xiàn)烤出爐還燙手指的鮮花餅的經(jīng)歷能有幾回呢？蛋黃、鳳梨、乳酪、經(jīng)典四種口味，最推崇后兩個。
【玫瑰釀酸奶】
“我家玫瑰是在大理包了塊田自己產(chǎn)噠～看見這里面的醪糟了沒我在美國第一吃就覺得超搭所以也搬過來用啦～”老板你這么壕缺個捉蟲看花田釀米酒的嘛？話說這甜品在家琢磨琢磨自制應(yīng)該也可以。
【洛神花水】98元 【蒙自石榴汁】118元
實打?qū)嵉慕】碉嬃?，和外面那些勾兌貨不一樣，甜中帶酸的口味還特別上鏡。好想知道石榴這種東西究竟是怎么榨汁的……
出來才知道原來一樓還有個小酒吧，可以點杯特調(diào)或者冷餐小食消磨時間，角落里一對情侶一直握著彼此的手笑著低聲聊天。
心情真好，冬天的這個周末沒有那么冷呢。
地址：中糧祥云國際生活區(qū)南區(qū) 11號樓202
人均：150元
推薦：大理涼雞、火瓢牛肉、汽鍋雞、魔芋茶花雞、鮮花餅
