芒果布丁
2018-01-21 10:08:15
來源：搜狐美食
這款芒果布丁，心情不好的時候吃一杯，甜甜的，心情似乎也甜蜜起來。
材料：
芒果肉200克,吉利丁粉10克，糖30克，淡奶油120克，牛奶250克。芒果布丁
做法：
1.把200克芒果肉和150克牛奶裝入料理杯；
2.將材料打成芒果泥；
3.把淡奶油和剩下的100克牛奶混合，加入吉利丁粉和糖，
4.小火加熱至吉利丁粉和糖融化；
5.把芒果泥和淡奶油吉利丁粉混合液混合；
6.過濾兩遍倒入杯子，放冰箱冷藏三小時即可。吃的時候上面可以搭配芒果丁或者其他水果。
TIPS：
小火加熱至糖和吉利丁粉融化即可，不要過度加熱，以免影響吉利丁粉凝固效果。
