養(yǎng)顏、暖胃、祛濕的廣式糖水你想先來哪一碗？
2018-01-21 10:07:47
來源：搜狐美食
豆?jié){白果腐竹
材料
——
白果70克 / 腐竹200克/ 小麥仁16克 / 水500克
豆?jié){500克 / 白糖80克
步驟
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1
將小麥仁、白果在水中分別煮沸。取出白果，從中間掰開，將里面的芯去掉。
2
鍋中倒入500克清水，并倒入豆?jié){。
3
隨后倒入煮過的小麥仁、白果煮沸。再倒入白糖。
4
最后將提前熱水燙好的豆皮撕成塊后倒入鍋中，熬煮30分鐘即可出鍋享用了。
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姜湯紅薯
材料
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姜30克 / 紅薯600克/ 水1500克 / 紅糖塊100克
步驟
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1
生姜切片后下鍋煮沸。
2
紅薯切滾刀塊后倒入鍋中與姜片一起煮。
3
最后放入紅糖塊熬煮至紅薯變軟即可出鍋品嘗啦～
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馬蹄爽
材料
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馬蹄1斤 / 雞蛋一個/ 馬蹄粉40克 / 糖100克 / 水1800克
步驟
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1
將馬蹄去皮，放入攪碎機(jī)中打碎，倒入鍋中煮沸。
2
倒入白糖，攪拌。
3
將馬蹄粉倒入碗中，加水?dāng)嚢璩晒窜椭蟮谷脲佒?，另一只手如上圖不停地攪拌。
4
雞蛋液打散后倒入鍋中，邊倒邊用勺子攪拌成雞蛋花。
