飯菜一鍋出的省心懶人飯：川味豆角控飯
2018-01-21 10:05:05
來源：搜狐美食
天氣太熱的時(shí)候，大家最不愿意停留的地方恐怕就是廚房了吧！偷懶的方式有很多，比如飯菜一鍋出不僅節(jié)省了時(shí)間，也減少了在廚房里停留的時(shí)間，拯救胃口的同時(shí)也拯救了自己，是一舉兩得的好辦法。
另外要著重提示一下，做這個(gè)控飯水不要加太多，有鍋巴才好吃嘞。
材料：
主料：豇豆角4根、米飯100g、川味臘腸1根
配料：蒜3瓣
調(diào)料：花椒15粒、鹽少許
做法：
1. 豇豆角切段，臘腸切丁，蒜切末；
2. 伊萊特WiFi煲加入少許油，選“炒”程序，燒熱后放入花椒粒和蒜末炒香；
3. 再放入豆角和臘腸丁翻炒；
4. 加適量水，沒過食材2厘米，加入少許鹽調(diào)勻，放入米，蓋上鍋蓋，選擇“柴火飯”程序，程序結(jié)束后拌勻出鍋。
心得分享：
1. 臘肉和豇豆也可以換成其他喜歡的食材；
2. 加水不需太多，聽到鍋里啪啪作響就煮好了，有鍋巴才好吃。
