蛋糕這么簡單
2018-01-21 10:05:04
來源：搜狐美食
簡單的四種食材，更簡單的步驟，讓你在火熱的夏天放心吃蛋糕。
簡單幾步，美味蒸蛋糕就順利get√。
材料： 雞蛋2個(gè)，低筋面粉60g，砂糖30g，食用油10g
步驟：
1.雞蛋打入打蛋碗，并用打蛋器輕微打發(fā)，分兩次加入砂糖，攪拌均勻
2.加入雞蛋后，打發(fā)至雞蛋膨脹四倍，加入食用油，繼續(xù)打3-5秒，曬入低筋面粉后攪拌均勻，放置在模具里
3.蒸鍋上氣，放入加入蛋糕液的模具，中火蒸15分鐘即可
