用豆?jié){機(jī)做一杯濃郁的素咖啡
2018-01-21 10:04:01
來(lái)源：搜狐美食
素咖啡
材料：亞麻籽40克（炒香的），無(wú)糖可可粉20克，紅糖40克，熱水700毫升
制作過(guò)程：
1、稱量好所用材料，準(zhǔn)備熱水
2、豆?jié){機(jī)杯體中放入亞麻籽、紅糖、可可粉
3、倒入熱水
4、機(jī)頭上必須安裝超微勁磨器，合上機(jī)頭，接通電源，電源剛接通的時(shí)候，操作面板會(huì)全部顯示出來(lái)，稍后仍會(huì)熄滅
5、根據(jù)自己所需的飲品，選擇相應(yīng)的熱飲區(qū)或者冷飲區(qū)，我所用的全部為熟料，采用冷飲區(qū)，反復(fù)按冷飲區(qū)來(lái)選擇功能，我選擇熟料打，按啟動(dòng)，豆?jié){機(jī)開(kāi)始工作；
6、熟料打的時(shí)間較短，10分鐘程序結(jié)束，有提示音響起，可以斷掉電源；
7、抬起機(jī)頭，撈出一勺，在勺子四周能看到細(xì)碎的沫沫，亞麻籽能打到這種程度，已經(jīng)很不錯(cuò)了；
8、倒入杯中，撒上少許的可可粉裝飾一下，只能看出是一杯濃濃的咖啡，哪里能想到是素咖啡呢，相對(duì)于咖啡而言，是不含咖啡因的
小貼士：
1、增加水量，主料相應(yīng)的要增加
2、亞麻籽是炒過(guò)的
