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通城豬
2018-01-21 10:48:35   來源:網(wǎng)絡(luò)
通城豬
  通城豬產(chǎn)區(qū)在湖北幕阜山低山丘陵地區(qū),中心產(chǎn)區(qū)在通城縣。產(chǎn)區(qū)多為沙壤土,江南多

 

  為紅壤和黃壤,屬亞熱帶氣候區(qū),年平均氣溫16℃左右,冬夏溫差較大。農(nóng)作物一年二至三熟,以水稻為主,旱作物有薯類、大麥、小麥,大豆、花生、油菜、高粱、玉米、棉花等。物產(chǎn)豐富,素稱“魚米之鄉(xiāng)”。糧食加工、制粉、釀造業(yè)發(fā)達(dá),農(nóng)副產(chǎn)品充足,四季青料和野草豐茂,為發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)提供了優(yōu)越的條件。

  【地理分布】

    通城豬分布于崇陽、蒲圻、通山、咸寧、武昌、鄂城、大冶等縣。

  【品種特征】

    通城豬豬頭短寬,額部皺紋多呈菱形,皺紋粗深者稱“獅子頭”,頭長直額紋淺細(xì)者稱“萬字頭”或“油嘴筒”;耳中等大、下垂。背腰多稍凹,四肢較結(jié)實,但常年圈養(yǎng)者多見臥系叉蹄。毛色為“兩頭烏,中間白”,即頭、頸和臀、尾為黑色,黑白交界處有2~3厘米寬的黑皮著生白毛,稱“暈帶”,軀干、四肢為白色,額上有一小撮白毛,稱“筆苞花”或“白星”,有的白毛延至鼻端稱“破頭花”,有的尾尖有白毛,少數(shù)豬軀干上有一、二塊不定型的黑斑,稱“腰花”或“點花豬”,頭尾黑毛區(qū)較小,黑色區(qū)常以兩額角為中心聯(lián)于頭頂,稱“點頭墨尾”。0數(shù)一般6~7對。

  【品種性能】

    通城豬成年公豬體重97.01±5.64公斤,體長122.45±2.10厘米,胸圍107.30±2.17厘米,體高68.71±1.16厘米;成年母豬相應(yīng)為:94.38±5.05公斤,120.00±0.35厘米,107.69±0.36厘米,60.96±0.18厘米。通城豬具有早熟易肥、骨細(xì)、瘦肉率較高、肉質(zhì)細(xì)嫩等特點。但腿臀不夠豐滿,體質(zhì)結(jié)構(gòu)疏松。

  通城豬 湖北 通城縣新三匯綠色農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社 通城縣雋水鎮(zhèn)、石南鎮(zhèn)、北港鎮(zhèn)、五里鎮(zhèn)、馬港鎮(zhèn)、沙堆鎮(zhèn)、關(guān)刀鎮(zhèn)、麥?zhǔn)墟?zhèn)、塘湖鎮(zhèn)、大坪鄉(xiāng)、四莊鄉(xiāng)等11個鄉(xiāng)鎮(zhèn),167個行政村,4個國營林場。地理坐標(biāo)為東經(jīng)113°36′00〞~114°04′00〞,北緯29°02′00〞~29°24′00〞。

通城豬為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
 

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