西安是中國(guó)歷史最悠久的古都之一，如此深厚歷史文化的城市，在美食的造詣上也是風(fēng)頭無二。肉夾饃是西安著名小吃，距今已有千百年的歷史。臘汁肉歷史悠久，聞名中國(guó)，配上夾饃饃，有著中式漢堡的美譽(yù)，揚(yáng)名中外，深受人們喜愛。
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隨著時(shí)代的不斷推演，它已經(jīng)傳遍了大江南北，很多城市的街頭，都能看到賣肉夾饃的店面。北上廣深，每個(gè)城市的角落或繁華處，都能看見肉夾饃的影子。食客們?cè)谖队X上對(duì)這個(gè)小吃已經(jīng)沒有地域的區(qū)分了，它在雄雞的版圖上暢行無阻填滿了人們的腹胃。
不僅如此，如今小小的肉夾饃早已成為蜚聲海外的“網(wǎng)紅”快餐。搜索肉夾饃不難發(fā)現(xiàn)，在紐約、韓國(guó)等地，都能見到肉夾饃大賣的消息。簡(jiǎn)單的肉夾饃真正做到了為國(guó)人快餐爭(zhēng)口氣。
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“中國(guó)的漢堡包、世界的肉夾饃”?！梆x歌傳奇”創(chuàng)始人邵輝先生主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)需求，根據(jù)古方，加入新的時(shí)代氣息，優(yōu)化原料配方，改善工藝做法，終于制作出口感更香醇的新款肉夾饃。
好味道就是經(jīng)得住群眾的考驗(yàn)，饃歌傳奇一分店開張當(dāng)天,生意異?；鸨?兩個(gè)店準(zhǔn)備的各一千個(gè)肉夾饃,一百斤涼皮,不到下午五點(diǎn),全部售罄!
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