——減肥難,難于上青天
隨著肥胖在全世界范圍內(nèi)的快速蔓延,一個問題經(jīng)常被公眾所提起:減肥到底有多難?這個本來看起來是仁者見仁智者見智的問題,在權(quán)威機(jī)構(gòu)那里的答案卻十分清晰:減肥真的很難。
全球現(xiàn)實:肥胖在多個地區(qū)成為健康頭號殺手
根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)的相關(guān)數(shù)據(jù),自1980年以來,世界肥胖人數(shù)已翻了一倍以上;到2014年,18歲及以上的成年人中逾19億人超重,占據(jù)此年齡段人群數(shù)量的39%,其中超過6億人肥胖,占據(jù)該人群數(shù)量的13%。更加可怕的是世界多數(shù)人口所居住的國家,死于超重和肥胖的人數(shù)大于死于體重不足的人數(shù)。僅僅在2014年,就有4100萬5歲以下兒童超重或肥胖。這些觸目驚心的數(shù)字不僅僅說明了肥胖在全世界大范圍的肆虐和蔓延,同時也說明減肥的難度有多大。伴隨著肥胖人群的擴(kuò)大,心腦血管疾病、糖尿病、肌肉骨骼疾病等大量慢性病的蔓延也在呈現(xiàn)明顯的上揚趨勢、甚至某些癌癥也因為肥胖而提高了患病的風(fēng)險。
對于很多低收入和中等收入國家目前正面臨“雙重疾病負(fù)擔(dān)”。這些國家在繼續(xù)應(yīng)對傳染病和營養(yǎng)不良等問題的同時,也正在經(jīng)歷肥胖和超重等非傳染性疾病高危因素的迅速增長,尤其是在城市環(huán)境中。在同一國家內(nèi)、同一社區(qū)內(nèi)甚至同一家庭內(nèi)營養(yǎng)不良和肥胖共存的情況并不罕見。低收入和中等收入國家的兒童更容易出現(xiàn)產(chǎn)前、嬰兒及幼兒營養(yǎng)不足。同時這些兒童還暴露在高脂、高糖、高鹽、能量密度高以及微量營養(yǎng)素不足的食品環(huán)境中,這些食品往往更廉價,而營養(yǎng)素質(zhì)量也更低。在營養(yǎng)不良的問題尚未解決的情況下,如此飲食模式加之更低水平的身體活動導(dǎo)致了兒童肥胖的急劇上升。
為什么減肥是世界性難題?
肥胖和艾滋病、癌癥并稱為21世紀(jì)世界醫(yī)學(xué)界的三大難題。為什么減肥這么難呢?這就要從對肥胖人群的分析入手。首先,肥胖是一種疾病的重要誘因,肥胖會帶來很多并發(fā)癥,尤其是中重度肥胖者,很多會患上心腦血管疾病、糖尿病、高血壓、脂肪肝、高尿酸血癥、睡眠呼吸暫停綜合征等一系列的疾病。與普通人得病不同的是,通常一個肥胖者身上同時存在好幾種疾病,因此醫(yī)學(xué)上給這種現(xiàn)象取了一個名字,叫“X綜合征”。之所以取名“X綜合征”,就是因為肥胖問題太復(fù)雜,醫(yī)學(xué)界對肥胖者一患多病的患病機(jī)制仍然不清楚。
減肥,就是通過改變體內(nèi)一系列的生化反應(yīng)過程來影響脂肪的合成和分解。身體是一個有機(jī)的整體,而對于大量的患有“X綜合征”的肥胖者,減肥過程中脂代謝的變化必然波及到身體其他的代謝過程和八大系統(tǒng)的工作方式與狀態(tài)。
“X綜合征”人群在減肥的過程中必須既要關(guān)注減肥過程對有病軀體的影響,同時又要注意疾病本身對減肥的影響,肥胖者不同的身體健康狀況必須采取不同的減肥方法,減肥方案必須因人而異。稍有不慎,不當(dāng)?shù)臏p肥行為可能加重肥胖者的病情甚至危及生命,因此一個好的減肥計劃要兼顧減肥效果和減肥過程中的用戶安全,既要考慮減肥的速度,又不能因為減肥而對身體健康產(chǎn)生不良影響。所以一個好的減肥方案必須包括對減肥者進(jìn)行實時動態(tài)的監(jiān)測,根據(jù)不同指標(biāo)的變化及時調(diào)整減脂計劃和減脂方式,這樣才能保證肥胖者得到健康安全快速有效的減肥效果。
所以科學(xué)的減肥必須要建立從檢測、診斷、分析、制定個性化的系統(tǒng)解決方案、對方案執(zhí)行過程的健康及代謝指標(biāo)的動態(tài)監(jiān)測以及針對監(jiān)測結(jié)果及時動態(tài)調(diào)整減肥方案等一整套的技術(shù)系統(tǒng)。因此減肥絕沒有可能靠任何一種單一的干預(yù)方法如藥物、食物、運動等而獲得成功,這就是為什么全世界那么多功成名就的醫(yī)生都視減肥為畏途的原因所在。
正是因為如此,目前全世界少數(shù)被公認(rèn)有效的減脂方法都來自于系統(tǒng)綜合的減脂技術(shù),例如近幾年在中國備受歡迎的健康減脂專家脂老虎就是一套包括了肥胖檢測技術(shù)、代謝評估技術(shù)、健康分析技術(shù)、風(fēng)險評價技術(shù)、營養(yǎng)干預(yù)技術(shù)、體重管理技術(shù)、健康教育技術(shù)、動態(tài)監(jiān)測技術(shù)、生化調(diào)節(jié)技術(shù)所構(gòu)成的減脂技術(shù),脂老虎正是通過這套包括9大技術(shù)的系統(tǒng)減脂技術(shù)體系才獲得了如此卓越的口碑,贏得了減肥者的信任。
減肥方法不對,危害加倍!
除了社會因素和科學(xué)因素以外,減肥行業(yè)內(nèi)部的負(fù)面因素影響也很大,這就是各種減肥的誤區(qū)。接受度最高的錯誤減肥辦法——節(jié)食其實是最傻的減脂減重辦法,因為人體對于營養(yǎng)取舍十分聰明,當(dāng)節(jié)食時身體會認(rèn)為遇到了“饑荒”,從而降低新陳代謝水平,不僅可能引起營養(yǎng)不良,更可能導(dǎo)致肌肉流失,甚至變成弱智,而節(jié)食最大的問題是根本沒有減掉脂肪,而是肌肉中的蛋白質(zhì)和水。在健康減脂專家脂老虎和清華大學(xué)出版社攜手推出的《減脂真相》一書中,對其他的減肥“騙術(shù)”一一揭秘。這些減肥騙局主要分“內(nèi)服”和“外用”兩種?!皟?nèi)服法”最著名的便是蛋白質(zhì)減肥法,但是這種辦法除了減少組成身體成分的蛋白質(zhì)和水分外,達(dá)不到任何減肥的效果。無效減肥的同時還會極大的加劇腎臟的工作量,人體每天每公斤體重大約需要1g蛋白質(zhì)就足夠了,多余的蛋白質(zhì)會被腎小管不斷重吸收從而嚴(yán)重增加腎負(fù)擔(dān),會導(dǎo)致腎臟的損傷,對于腎功能不全的人來說嚴(yán)重的會導(dǎo)致腎衰竭。當(dāng)然還有一大堆毫無營養(yǎng)的粗纖維飽腹方法,不僅不能減肥,還會導(dǎo)致嚴(yán)重的營養(yǎng)不良綜合征,極大地傷害身體健康。而“外用”包括火療燃脂減肥法、針灸按摩減肥法、包裹燒脂減肥法、汗蒸減肥法、儀器被動運動法等等,無一例外不是“炒概念”的無用的減重方法。這些方法不僅不能減肥甚至還有可能危害健康。
以上提到的減肥誤區(qū)也僅僅是冰山一角,如果不能廣泛普及科學(xué)健康減脂思維,科學(xué)健康減肥將依然會遇到強(qiáng)大的阻力。減肥者選擇錯誤的減肥方法,不僅減不了肥,還可能給自己帶來越減越肥、損傷臟器、危及生命三大嚴(yán)重的危害。因此,減肥者請務(wù)必謹(jǐn)慎選擇減肥方法!減肥難,難于上青天。絕不要相信任何一種簡單單一的所謂減肥方法,要減肥一定要選擇擁有全套減脂技術(shù)系統(tǒng)的科學(xué)減脂機(jī)構(gòu)和接受過系統(tǒng)培訓(xùn)的合格體脂管理師!